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材料tvb now,tvbnow,bttvb: s i/ d# j; D$ A
鹽.....少許5.39.217.77:8898! Z1 C; U: {+ ~* ~. \. \
大蒜.....2瓣. }: T2 q. G; O) `' p( I
洋蔥.....1/4個
0 z$ ~- m6 h& O5.39.217.77:8898奶油.....50公克
. z4 n4 w/ k; N* M; Z V胡椒粉.....少許# Z9 d* x5 Y v' M8 \
高湯.....150公克
1 ?* P. o2 g1 ~公仔箱論壇蘑菇.....200公克5.39.217.77:8898% @- C8 F0 c# E& o3 N" l& n
紅甜椒.....1/2個3 k, n9 s5 \, n' I$ ^- @5 _) f
花椰菜.....1/2個公仔箱論壇& A R; @' k. d0 |4 e) q, S
鮮奶油.....60公克5 n8 V( q6 }: A6 K2 E4 w6 m' E \' y0 d
奶油白醬.....80公克
. s; K2 J, e* S. j# o) stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ I" \6 x1 F* u' Z( o
/ r& _3 s5 I5 M( i- P公仔箱論壇5.39.217.77:88989 t. Y/ w E5 |6 X0 a
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" K: {0 d7 Y. H: z& E* I
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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' ^" D# E7 ^4 N1 @* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。tvb now,tvbnow,bttvb E# o1 g: d3 _
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。+ L; r6 O+ j( ?8 Y1 i& e1 J
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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