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材料
# H2 a H" [5 y' e& ~1 D鹽.....少許
8 K2 O& Q% @- t0 b% t( T大蒜.....2瓣5.39.217.77:8898: ?) p( B! f' H
洋蔥.....1/4個
( V) a! M- n$ D. G+ l奶油.....50公克
' s, o/ X' a# [3 X1 x2 K2 H4 y/ c胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898. x; P# e4 Y" N3 W4 i
高湯.....150公克5.39.217.77:8898/ H& ^ |# a* L- D# R
蘑菇.....200公克
+ \% @; v, |1 O, d* M9 n) q5.39.217.77:8898紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇! s* D4 \; B9 ~- m7 q" S; T4 o
花椰菜.....1/2個
' q0 ]6 O7 w$ @* N9 A鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ C3 W- q) i1 ^
奶油白醬.....80公克
! s% G- f3 N2 J" A$ F8 `義大利麵.....200公克
6 i3 h8 y; s0 s7 Q6 D7 @: r6 @6 x: F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 O* Q/ H1 h4 b
, I/ D6 F0 O3 n6 T. ^5.39.217.77:8898作法
) O; h, R' r3 L5.39.217.77:88981. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 g' m7 t7 A7 V2 w( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 u. E- f/ X7 i* Z+ |
2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _1 w2 j2 _2 e1 V
R* A. C: Q, `. V' J8 h2 V公仔箱論壇3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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9 N+ c) O. v. a% w8 G4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。5.39.217.77:8898 }' l/ g/ t" L1 x) N/ ]
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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