, m4 m$ }8 Q, h% F材料
5 E* s' I3 J8 \; `* b a u; g鹽.....少許
( ]9 R: F! ~" t0 t+ |0 l* o5.39.217.77:8898大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: O! s$ U9 |( q' S! M, `
洋蔥.....1/4個
+ x' @5 e0 l; c8 I0 G5.39.217.77:8898奶油.....50公克
" v8 Z$ _7 v U7 c1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
|; S3 J" {" U" y+ I公仔箱論壇高湯.....150公克
; \- B: w" {2 K! Q! k蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ ]. v8 z) A' |6 E
紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 p) F5 s2 g0 r
花椰菜.....1/2個公仔箱論壇4 W1 l- D+ ]0 N+ h) H$ Y1 a
鮮奶油.....60公克
: O9 f& B" X, f* Y+ L5.39.217.77:8898奶油白醬.....80公克
/ F- \+ q; Z7 V" F; N( E) _2 x1 g' |公仔箱論壇義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W) s6 F* r$ {' z" p! c
5.39.217.77:88985 [( y9 d4 F+ t& R
: Y; R% Z- n% P
作法
) y8 L& w7 d7 Z! v/ ?1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。. U! h* d/ s, j! y% s
4 A+ Y- p/ r- N) gtvb now,tvbnow,bttvb4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。公仔箱論壇9 ` A& \9 s! o9 d5 f+ j
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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