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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料5.39.217.77:8898( N" v1 ^5 Y& q! t5 E+ ^- a
鹽.....少許
% v# }% ], ~' V7 u) Y大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( L4 d! H# l' d* M
洋蔥.....1/4個
6 S5 S4 ^7 S3 S! _奶油.....50公克/ X& m8 o- k2 ~& L7 F1 b: Z
胡椒粉.....少許
* N0 Z* E0 r  s0 U. a5.39.217.77:8898高湯.....150公克' y: d( Z$ R+ T6 _* C
蘑菇.....200公克
8 K$ w  a3 c  @- x紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇0 z- M) |! e* W$ i9 {0 Z
花椰菜.....1/2個5.39.217.77:8898* P9 Q+ k5 A+ k4 _
鮮奶油.....60公克& }1 R5 [4 e6 ^' `( `9 d% t: ~
奶油白醬.....80公克公仔箱論壇! ?$ p' H& f$ p" s; I" w
義大利麵.....200公克
' I" r8 ^& B5 `3 x8 p; S5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 ]: @$ W! n5 l7 N  A& O! x

3 I7 k: G. ?( r& q2 M% }# [: q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" z  q2 c( S6 E7 B/ x
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:8898' T1 @* t1 p/ t& g7 a

: I' d3 Z4 i! a2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。, {4 @$ x( u& p' c' o0 i
5.39.217.77:88983 C5 L4 h1 C/ K
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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8 X* P1 Z: e" A! @4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. l% E* ~5 N' @7 Y3 ^3 @2 k

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