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材料
* C* l0 P1 E) ]) [鹽.....少許
, f0 U# H5 |1 a8 P. itvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
9 R- D+ c& y' k. c洋蔥.....1/4個
2 s$ }+ L1 }8 ?! w1 I" _" d奶油.....50公克
- P' F8 v0 `5 A D) v公仔箱論壇胡椒粉.....少許
# x, o- V$ s. N高湯.....150公克 V" g. B$ h. o2 o. E M
蘑菇.....200公克公仔箱論壇- X7 H' v, R$ h3 S
紅甜椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ Q" Q+ X# K- k7 k4 P
花椰菜.....1/2個公仔箱論壇: j7 @0 K8 p! v0 s- }
鮮奶油.....60公克6 S& h' [3 b- Y8 a+ i
奶油白醬.....80公克* `. Q8 C y, O) B6 A
義大利麵.....200公克
0 l/ X3 F1 t* g! z- v1 I公仔箱論壇
5 E/ T9 J `& E% r( E2 R. {/ v" v公仔箱論壇4 z5 ^9 |6 A/ G6 V
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 }" R# o }& X. L% U
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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2 K7 i" U/ @1 b* W) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。! M8 C& S# J0 r" i+ z8 Z
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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