返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


* j& M& n# s. F( a5.39.217.77:8898材料
8 b- f# w+ z* J" _4 u鹽.....少許' n" o, X/ `8 ]+ N- E  U
大蒜.....2瓣
* Z* t: N8 m/ N洋蔥.....1/4個
4 k' v# B, I; v8 i/ t) h6 y# N( w) @tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克5.39.217.77:8898( c, W% \7 e& j8 ~) c' H
胡椒粉.....少許) l2 }2 P2 i( Y" J3 J# W
高湯.....150公克
) G1 i1 a' ~4 U7 }" Z, v" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ h& S5 v0 `* i: X- A
紅甜椒.....1/2個6 w, |2 L4 T  c% N+ T9 ^
花椰菜.....1/2個2 H, \; |+ |& o7 s: u/ B8 |/ B
鮮奶油.....60公克5.39.217.77:8898  J: f( o5 d- R/ l& o
奶油白醬.....80公克
' M  J) w6 K- K公仔箱論壇義大利麵.....200公克
9 x% q0 O0 p; j: }5 M' e5.39.217.77:8898
: V, k3 @- ~! m8 i( N7 W/ b9 o6 w4 U( c; t# Z! c" J) \5 M6 q
作法
! G3 k4 a/ B8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' |% x2 }# r- n2 V! h% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 M0 f9 K5 a$ M  u& A! t2 q6 H
2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。2 L! Y6 v' o- {& K* T

, T3 N4 O% W% K; I# g% U* ]) z* ^$ t5.39.217.77:88983. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。tvb now,tvbnow,bttvb8 |. d" ?- t/ X  m; m4 x* c

4 R' L- }0 P* C0 P6 x% C  I4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb  P1 @; h5 n: P2 t& y) X; Q

  e/ [. G! x" `; r% X( x" k! R! S公仔箱論壇
返回列表