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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y! y2 t/ F* g7 E: q# [* Z; t8 R
鹽.....少許
$ O+ A8 h7 n% D& t0 M' Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
, J( I3 y1 f+ W/ b公仔箱論壇洋蔥.....1/4個公仔箱論壇* J8 b) Y4 S7 h
奶油.....50公克9 E5 r4 |$ _$ z* a
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ X2 I m" d% ]1 f6 S
高湯.....150公克( ?3 t- D; t' g$ [
蘑菇.....200公克
* {6 ^! a# x6 R6 Q5 {5.39.217.77:8898紅甜椒.....1/2個5.39.217.77:8898! x& @7 p" i* }& j2 J( S
花椰菜.....1/2個
7 w. P* R3 r! q4 F0 k' j% s5.39.217.77:8898鮮奶油.....60公克
: Z+ [# l1 f0 h# V) ?% T4 t奶油白醬.....80公克
6 F6 r/ u% N7 R* x義大利麵.....200公克
8 j2 {( v7 h8 |$ t公仔箱論壇. Y# Q) N+ I& K7 d; _! |0 M" U
" ]( J9 y# M9 {! S* h8 ~, [7 m3 w. `5.39.217.77:8898作法
9 O% u2 E1 x, G4 E! x1 ~1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇4 {( C& w; K* X3 K; L
9 X* p2 M& x l* S, @5.39.217.77:88982. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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3 q) S0 M; G- H! |8 r4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。+ u, w8 L* ` c0 D1 T- |7 l
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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