' ~" m- O* e4 T5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ ?: U5 Y) ~: e! p
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r% l; i$ }5 d' t! U! y7 S3 e
大蒜.....2瓣
: y/ d8 q- s: E8 |4 \6 w( L公仔箱論壇洋蔥.....1/4個- G' t+ x9 `. [: i
奶油.....50公克
5 N k$ v5 T# n7 h, X! Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許 Z3 C- v2 n2 f; G
高湯.....150公克5.39.217.77:88984 v) [0 }! N, W7 o& j& N
蘑菇.....200公克5.39.217.77:88982 A- I3 f$ W0 a. j1 `1 p
紅甜椒.....1/2個
: g/ W2 _4 P% N花椰菜.....1/2個
?& i% g- M; }: _; P% e鮮奶油.....60公克
& W0 w3 L1 j# f3 S8 [& n$ n5.39.217.77:8898奶油白醬.....80公克# v* @8 m- ^% `6 g% {% p2 D
義大利麵.....200公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ v o' h0 t) P% X1 W' r
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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8 Q" H3 S+ a# s% X/ V3 f: Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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