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[中式食譜] 手扒雞


2 y4 Q7 P; s. w6 `+ K* o5.39.217.77:8898材料
& i* h# x* ]/ |) [+ Q9 [肉雞.....1隻
; D0 r. S5 l/ _/ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 z0 c$ U; Z4 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ X! F* w) f2 j, Q. ]) T+ F
醃料
0 `! N* d' Y8 a. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
# |' n  ^/ ]" k$ l3 a. }5.39.217.77:8898蔥.....2支
( }( ^# A% I, p2 `$ ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3支; h  l; }/ ^' w) w, d4 C% o# S0 M
蒜頭.....10粒
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: G  R7 M" X5 z8 H0 A. ~- v* R5.39.217.77:8898B.$ K1 l" p6 p/ ]# S6 I* s
糖.....1大匙
) L' |; X8 u4 x9 f% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ [0 ]. P& w7 h( ~
滷包.....1包
; ]" F. k" X# V5.39.217.77:8898醬油.....3大匙
8 f% F' {6 i, U# J! @+ [1 T米酒.....2大匙
  |' j6 ^! }6 j公仔箱論壇開水.....1000㏄
( e5 t# y. p+ O5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1大匙
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作法
( s3 O6 H, q  @% Y; E5.39.217.77:88981. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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; b1 K. S$ S0 |$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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0 f' W* G7 [6 K! z4 R% ^/ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。5.39.217.77:8898" h- w  b8 H  g0 i
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。公仔箱論壇, F% w  g& M4 t$ F$ E) j$ I
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Tips
+ Z( l' }: Y! |烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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. k: K2 _+ z4 Y. q0 f! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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