今年維園年宵的熟食檔話題十足，由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理，售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚，非常入味，另有30元的花膠雞煲翅，用上真魚翅，極度滿足。同場更有創新雞蛋仔，雖然$35比坊間貴一倍，但口味獨特。發財好事雞蛋仔，用上真髮菜，蠔豉香味濃，非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔，以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本，於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾，口感清新，亦值得一試。1 N2 K# y% d8 f
+ ]3 R$ j7 z6 M- h2 s公仔箱論壇蠔皇鮑魚$308 K5 ?7 Z( |) \6 T
花膠雞煲翅$30
% u7 K3 h% m1 Y0 K+ U: r+ P/ h發財好事雞蛋仔$35( j) C ^2 H. [1 S2 G) h5 |
意大利托尼雞蛋仔$35. [* a. H+ G" R# X3 E
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- g9 E# m5 L7 t0 ?" w5 k3 ^日期/2016年2月2日至8日4 S; T- F i- |. U# u& n6 K. Y
時間/中午12:00-午夜12:00
a9 N, n& C8 a+ t. N+ F地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |
發表於 2016-2-5 04:28 AM
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發表於 2016-2-5 12:05 PM
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