菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
( w; V6 h4 e! t3 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898. s1 V: Y. }! Z4 O1 h2 Z7 {
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
" O* S% I y6 O! x8 d3 M: w# C(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
- q5 H. v, _, Y9 ?$ z+ Q' p: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2公仔箱論壇6 ~$ L" l) \5 l
做法：5.39.217.77:8898- O( a) e% c" ~$ A6 N( m& g) }
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。公仔箱論壇# X1 l( K' L9 o
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。! f j' B; w) \& ~ ?
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb S6 B! M7 W4 s
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。5.39.217.77:8898; h8 T. S! K" W& q. ]' l
備註：5.39.217.77:88987 h* ]( t( l# X% F/ Y+ b
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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