菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, j, F n! l( r& [1 l$ q3 |
材料：公仔箱論壇9 F# w! j; i) e5 R8 O- i& m
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
4 `8 i; Y( J0 D1 V" C2 D(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆5.39.217.77:8898. J6 _0 J) \7 K- \& z
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
- Y6 D5 G5 G0 F% |9 [" k做法：
( \4 p9 T+ \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
# j6 L! `) O& G2 L9 v2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。+ i+ R. B, j' O( x! i: q& X
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
; s6 \/ J, |" o. O, O8 A" H3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
6 [/ C$ x0 N! V備註：
# t! P9 B* \. _ C. E3 v" q% Ztvb now,tvbnow,bttvb器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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