菜名：蒟蒻壽喜蓋飯tvb now,tvbnow,bttvb) `! W6 {' O* i- H
材料：2 K) j, O) H [; h3 z
(主食材)：蒟蒻絲1大碗5.39.217.77:8898- i8 a- t# {3 A$ v' X; N2 q) h
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
& w4 O+ G1 @3 R9 z) X4 V Q: V/ `# a f5.39.217.77:8898(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) v. Z7 D* @0 s& w
做法：
; I! G. L u) A/ f( u( X' v1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ c& t8 a9 u2 R
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。, a$ _5 X, t; \
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
' }4 [, z9 q) w, P- x. P+ [公仔箱論壇4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。+ I# x7 p' m7 V# q6 V6 S4 q
備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& l2 M- y9 B2 U1 |+ v
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
| 
