菜名：蒟蒻壽喜蓋飯2 U, X2 o/ D4 E9 G. z* r
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. q6 Z8 U9 h9 F9 n0 o' d8 T4 V
(主食材)：蒟蒻絲1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# \& o) R4 T: @+ f2 B
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
/ J3 H' J$ M. s" W5 U2 L(調味料)：醬油4、砂糖6、酒25.39.217.77:8898 s: `% ?0 j0 }7 r( z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* ?( J( _# t- Z
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
' l0 Z- l- d6 C# `; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
& [* H' D8 X( S) o% l& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
" ~. q* _) _% I) I1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
) `$ Q& h. ]; i6 c) W; I5.39.217.77:8898備註：
' O! p- O/ S9 d5 X htvb now,tvbnow,bttvb器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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