菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
0 [; D( j8 a: ~" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 F% y8 h9 X! l" h5.39.217.77:8898(主食材)：蒟蒻絲1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ _. O$ ?2 O! ^
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
P9 b) m2 H: `$ h9 W' C0 ktvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 e9 y8 ~5 a! Z4 u. \ ~, U
做法：5.39.217.77:88980 H3 r! N8 Z% r/ A* { o
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
( \) s* l1 e8 {. M a9 `5.39.217.77:88982.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
( z1 j! |" r1 L5 s9 q( D3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
4 C2 t9 ^( w5 W7 H8 V. s7 z公仔箱論壇4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! D/ O4 E! \) ^
備註：
5 \) [. S; S: f9 U8 h1 r/ m器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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