【材 料】
/ r5 U/ h( `. P5 m! H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵 180公克
8 L/ J* a6 x j! M( o, Z小黃瓜絲 20公克
5 v: p9 ~7 v+ n紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ K* z% M8 Y; R: M9 l
蒜泥 1/4茶匙
! G3 T# b3 K* P9 T" @5.39.217.77:8898【調味料】$ B- ^2 D9 E$ n) C
涼開水 3又1/2大匙
0 p* _0 A6 ]& J+ y( r公仔箱論壇芝麻醬 1又1/2大匙
$ R& P8 \' w# E+ E! @5.39.217.77:8898烏醋 1大匙
. M) }) d/ w0 q糖 1又1/2大匙
4 L) L* J+ g7 ]. B8 @7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( P0 A+ G3 u! Y) ]& B
鹽 1/4茶匙
" b& m% E3 J3 n' h* T5 v8 c8 H香油 少許7 {- o3 [) G8 n6 M
【做 法】
+ ]4 h0 A' j( A& m/ f; V, {公仔箱論壇1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。5.39.217.77:88981 p2 z" P: O) K
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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# x3 b$ W+ \+ {3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。公仔箱論壇! Q) g$ }3 J6 r
9 k( Y* g. @3 p, _! W+ C' h5.39.217.77:88984.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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+ c4 [; a9 Y( r' e5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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