【材 料】
7 e& c7 `' G1 s1 _" z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 180公克
' q5 g* x& O' g# Y6 H s o公仔箱論壇小黃瓜絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! \9 o Q5 Y
紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 A! i& e, W
蒜泥 1/4茶匙公仔箱論壇: f0 O0 J+ T$ M3 Y$ ^: z3 h' C6 [
【調味料】
' G* q& d1 m, ^9 l+ k% L+ W8 `8 Z5.39.217.77:8898涼開水 3又1/2大匙
+ _; `* I$ w5 l& W9 i" P+ n! Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 1又1/2大匙5.39.217.77:8898/ h* \' y E. I/ m7 H/ e
烏醋 1大匙
* p- P) u( k1 b3 |; Q, B7 e8 n3 z公仔箱論壇糖 1又1/2大匙0 V% \" u# c5 D) i% I
醬油 1茶匙
# S5 u2 G; u. |( o7 V8 d j8 l鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 X0 o _8 |% M( {) W5 d
香油 少許
, S5 R/ n4 i3 | }: }+ u# `7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇5 R( S5 t1 |: g3 h
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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: y/ g( v8 T& K; @& j) L( `5.39.217.77:88982.將作法1撈出放入平盤中吹涼。公仔箱論壇5 h1 f! E! i2 y& \2 C
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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