【材 料】
! W) H7 a, K+ V6 } I9 n( S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵 180公克$ d4 a s6 H8 T/ S$ u1 o' M2 C
小黃瓜絲 20公克
8 v% c8 a' ^5 C7 ^2 Z, v& {: ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 15公克
: n) V& O" E0 l1 O6 d/ Z5.39.217.77:8898蒜泥 1/4茶匙
4 x W. E5 U( b) O! b4 y5.39.217.77:8898【調味料】
% Y) F, h5 X2 N+ z0 E# X1 f8 G: g5.39.217.77:8898涼開水 3又1/2大匙
$ S7 l; _% d: z; q% m jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 1又1/2大匙
% @, H* ~0 Q$ u; ^) k5.39.217.77:8898烏醋 1大匙公仔箱論壇/ n5 Q7 ^2 o, ~
糖 1又1/2大匙
. R) _0 W. ]! L. X' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H3 b A, @0 M3 D) N7 v# {
鹽 1/4茶匙
5 s3 `1 n' l8 K' {香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* |' w1 n/ `4 P9 F
【做 法】
$ r: c$ g/ q( I6 ]- o) `8 F公仔箱論壇1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。- U4 _- S3 a9 Z$ h' W5 A' k6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 V& z8 Z3 |9 I0 c$ A8 I
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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+ A6 V5 X6 Q7 G公仔箱論壇3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。- }) z* n) c" F6 G
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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