【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 x( ~) c9 k- L6 _
雞蛋麵 180公克
: U# {' k! i5 P! k7 m! ~5 [公仔箱論壇小黃瓜絲 20公克公仔箱論壇, t0 O: \" u1 ^
紅蘿蔔絲 15公克
0 N4 y; ^% E! F% U5.39.217.77:8898蒜泥 1/4茶匙
5 l' C% h6 D, U0 p+ [) X3 I【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb" m/ O' x/ f1 ]
涼開水 3又1/2大匙' J1 I+ b( B% `! a, \9 _. I
芝麻醬 1又1/2大匙
! E. W! v; }7 q; k2 r烏醋 1大匙5.39.217.77:8898) J2 E6 w# E# t, |- x
糖 1又1/2大匙
* J+ X; r. r1 {醬油 1茶匙
2 E' X8 |( U C7 ^- R3 l+ ?5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙$ Y( e! n! X! L1 I$ s' c: `
香油 少許
! T! ]6 f5 M0 h2 w【做 法】
- {2 y) I! o0 t5 Y公仔箱論壇1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
A1 Z" f+ ?" k2 P% c3 d$ B) U# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 R& a6 a9 B0 U) X! _
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ @+ m& I& B8 w0 J
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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( t) ~: _: c* d" z' z公仔箱論壇4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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# K. @* y' q( Y4 L; ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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