返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻辣湯底

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ ]" u' u$ \- u- u
材料公仔箱論壇1 K( g# J3 u  f. H5 U
滷包:
$ c8 Q7 M" a0 c. B. x公仔箱論壇桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 }9 J' ?5 V+ W6 a5 `( A2 L
花椒.....1兩- T2 b7 D7 J1 [! ?+ r3 ]* |
豆蔻.....1兩公仔箱論壇0 `3 h9 ?# b7 _+ ^& p; q9 j  g) T, m9 V
三奈.....1兩. y7 W& I: ]9 o; l1 O; {: z+ n# k
丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb, ^' U# G! g* \: Q& e0 l
草果.....5粒
! n+ |. o5 ~7 ptvb now,tvbnow,bttvb甘草.....1.5兩3 N" R# D6 W' p% J* |9 g! i
羅漢果.....2粒
$ \! Y: z5 ]# i/ q# S5 s6 o公仔箱論壇乾辣椒.....1兩
' h& u/ [% p$ t, D/ t; ~tvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩
, U! W* x% ?( F公仔箱論壇八角..... 0.5兩
, N$ {  p9 s* x1 q& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝..... 0.5兩
& \  W+ c$ G  ?! C0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! R9 L$ Z, F0 ?& ?8 |
tvb now,tvbnow,bttvb* E: y& d5 S1 B9 K; Q1 v3 g6 D4 J
辛香料:
8 G7 F" W/ o  K4 \2 x薑末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb! z: f  p* n0 r" |5 ?! @' j5 q: x
蒜頭末.....1斤公仔箱論壇' F9 W7 p. t3 S( z* C5 M% B: z$ D
3 t4 I7 F& I& D

" ?& Y( ~% n: z3 l1 G# {調味料
! M6 ?% V. \0 Q5.39.217.77:8898冰糖.....1斤
: a  }! P/ }4 ~# Q' @公仔箱論壇米酒.....300㏄公仔箱論壇) H7 i% u3 W1 b; K! d; w
高湯.....4500㏄
# ^2 y0 c" s5 }雞粉.....300公克
# U: K4 l$ ?4 [" d+ O公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
9 _( }$ |  a, ^$ }2 a- q! b公仔箱論壇細辣椒粉.....1斤5.39.217.77:88981 D1 B( V9 D& e
川椒粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 J, t3 y0 U; |' e; i
辣豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇, v8 X3 A& C, Z$ I' r' o, q6 ^
黃豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 M9 x! K- W/ u/ ?% Y" R. z; ~/ m
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" q3 b; I4 U, ]/ l5 o: _( v

$ A1 s. Y/ B) Ltvb now,tvbnow,bttvb
* B9 u9 V* d7 t! I- Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
; {! T4 n& b& w# m1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。公仔箱論壇  X8 d% b+ q" U" A# ?( i1 k: i

; U- g6 f( s* X# E6 `: q2 j2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- a" j6 e4 Q7 @6 E: K, F

0 a( k  r+ z" J4 x3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。- Y( \! ]! y1 n0 Z: \0 a

- g, V/ @2 @% G& B4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表