2 P" v- ?, m% O4 W6 v, {/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 H1 x8 f3 F7 A" Q# t3 utvb now,tvbnow,bttvb滷包：
. B0 A* H; G" P& h8 ^* ~tvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1兩
8 p8 V! @! @1 B4 Utvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩
, ?$ E: ^% [8 q; S9 N$ [tvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. g3 t* J% P5 m9 L* `2 K9 i/ k
三奈.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb( m( f0 e' Q" m% y) q5 o7 N2 f' k# i% U7 I
丁香.....1兩5.39.217.77:8898, @; Z8 Z: X# d" n
草果.....5粒9 t3 k+ r, F: u$ g- {) }' Q
甘草.....1.5兩
$ u J: L1 D7 G! F% A* L3 I羅漢果.....2粒6 `* {" u, `9 p4 A7 }
乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# c* i5 D( V0 C
陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb# ~ b; d7 _+ O- G9 j s& x
八角..... 0.5兩
* W* x3 ?- F+ \5 Utvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩( L, H2 c8 f' n8 p5 Q. Y
公仔箱論壇$ @: }& r4 m7 ?+ F. y" A" e
5.39.217.77:8898" c4 G' Q* C0 {; v) j
辛香料：
8 I$ A4 Y9 Z2 M( n6 S: Q, K+ S- U+ J( W公仔箱論壇薑末.....1斤
2 C6 m9 U( B, Q8 H蒜頭末.....1斤
/ i' o9 L2 x' r* F0 \* `# i5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 B E' M$ F4 t$ M2 E3 z; R
公仔箱論壇9 j d# e3 @9 L
調味料. j+ e3 {5 E5 k. w5 W
冰糖.....1斤5.39.217.77:8898% G: G; L2 \5 n! a( `; M$ w
米酒.....300㏄. x2 L, G$ Y, y0 G
高湯.....4500㏄
' r3 j4 q; n* _& ^' N公仔箱論壇雞粉.....300公克
- }9 b# f1 ~0 m- a- t) V* J2 f! atvb now,tvbnow,bttvb朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇, a. h# g1 \5 }$ B
細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: z7 x* B5 M
川椒粉.....200公克
6 y7 l1 S8 W$ }/ m5 K辣豆瓣醬.....600公克
3 Y" |/ Q4 l' |/ A6 D& P4 U黃豆瓣醬.....600公克; |; K8 r6 P0 }! D. Z& K `- K
黑豆瓣醬.....100公克
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作法" L* I# }9 k0 ]$ p/ T8 y
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。% `- J+ S+ a( X* o4 U
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。 l0 l4 w& \$ I' r* ~
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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