9 }2 [" c1 L( J$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料( @! f* c7 ^9 ?4 J
滷包：tvb now,tvbnow,bttvb3 e4 K( F% u2 z
桂皮.....1兩公仔箱論壇1 b) D8 g' r2 I) |% s5 I5 o
花椒.....1兩
( E* a: V2 d* R) H公仔箱論壇豆蔻.....1兩5.39.217.77:88988 Z4 P- |3 B& J: T j
三奈.....1兩公仔箱論壇. G% ^2 B& T! l' Z, T6 b
丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h& Q; H- n3 i/ @* O9 _3 {) n
草果.....5粒
* J+ m* u- d' B, n7 G8 W公仔箱論壇甘草.....1.5兩
8 k9 O4 _6 z2 M. ]5 [ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒5.39.217.77:88989 @, p8 v& o2 D8 @' L# K9 q
乾辣椒.....1兩
( ]- p5 W* _9 J& \) \tvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....0.5兩公仔箱論壇& V3 H% h, {( i8 X: d* M6 D
八角..... 0.5兩4 ]( {7 ?, s+ S
桂枝..... 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) J& ^, z/ M1 x0 P0 N8 y
# o; ~* q2 I0 x' V) ^/ X! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \: Z9 C1 k; j! J7 s5.39.217.77:8898辛香料：8 [8 _) e1 B0 `( ~
薑末.....1斤
, B: I7 G% X2 w o2 w: {7 ]" r蒜頭末.....1斤* d, M. d, b. }& @) J4 ~/ f) n
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5 } [7 a5 R; d0 U8 [- K6 @6 q公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 \6 G2 h0 d4 e# V
冰糖.....1斤
( K6 Z, @3 g9 q1 D' S) D0 t' r0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....300㏄5.39.217.77:8898" V; b1 v/ X+ B: o- a3 G9 n
高湯.....4500㏄
8 |0 B4 y/ }$ z3 N2 ~6 b雞粉.....300公克公仔箱論壇7 z+ |: \* ]$ a' l \
朝天椒粉.....8兩
4 N. |1 }, A- n3 v0 T細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇; n0 I* v# X4 }1 d& ]
川椒粉.....200公克
0 t5 b) @- ]5 R, n3 M) v/ Q公仔箱論壇辣豆瓣醬.....600公克
% W2 v# e* L1 W |2 ]$ U! F" R黃豆瓣醬.....600公克
) C( V1 U; O j$ _4 c! C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆瓣醬.....100公克& K' c: F2 j5 Z7 R2 O1 X6 N1 R2 _' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( J( G4 V/ t! N0 I: O
1 V5 F( w* n9 v+ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
/ E' E ^7 {9 c7 ]4 O8 J5.39.217.77:88981. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。/ U/ h5 `; b/ b/ P
) Y! ?. n+ l/ ^* @' P: q' }2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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