! T7 t2 L; i' d( n0 V8 h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 a: K: _$ u' |9 `# f% o滷包：! e5 @! a" Y$ M4 Y( k* ^
桂皮.....1兩
+ X4 s0 e! R7 s% c% |- d* P, W9 m. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩
! @' I& Q/ q3 Q9 f$ o豆蔻.....1兩
. s. a+ V) Y! f三奈.....1兩0 {9 c! u- Z' ]/ \: l6 n
丁香.....1兩
+ X* g, u6 T x5 D5 b& y5.39.217.77:8898草果.....5粒
( f9 T3 I- J* Q& r: Z: x$ |# p: Stvb now,tvbnow,bttvb甘草.....1.5兩
) x; D: ~* q8 S3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒
8 y4 J; t" [! \* @( ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩
3 \& s( x; Z& T; l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....0.5兩
6 J3 d$ L1 ]& @+ s3 `八角..... 0.5兩
3 W( B2 A; l/ a# k公仔箱論壇桂枝..... 0.5兩
% |8 y- g, C3 E; W- ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: {& M! L; K4 P( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f `9 b$ p; Z8 N" Q- s7 r9 M% R
辛香料：5.39.217.77:88980 Y) R0 w3 A* P" S/ p9 ]" U. E& v* m
薑末.....1斤+ k" v [3 d& j8 x% P* R. w$ e1 \
蒜頭末.....1斤5.39.217.77:88989 Z% r$ k! C* s2 `: I8 S; h
# u* Y" \: |8 {/ m+ vtvb now,tvbnow,bttvb
: J8 k( O8 Z6 q9 _$ |& f/ ?. ^調味料
3 ?! R$ Y3 f/ C8 Y9 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
0 M* j2 ]* f6 {6 x6 }2 o3 l0 d5.39.217.77:8898米酒.....300㏄
5 b7 q _3 v' ^- h. e- O公仔箱論壇高湯.....4500㏄
; N3 N I1 n9 G* W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克" V; l# B7 A( x' a9 l7 O
朝天椒粉.....8兩5.39.217.77:8898" R4 [, b7 w. Y: L) f: a
細辣椒粉.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 l) h- I5 _! i9 }
川椒粉.....200公克
9 w4 Z) b8 H, p+ w1 w% ltvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb. z8 ^& O v+ P
黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇: }1 S3 j" Q/ \! ?
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& b1 k) R3 {& T5 r: d9 i
5.39.217.77:88983 t$ [6 ~: E+ w6 }" ~
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作法公仔箱論壇# Q" I5 m G$ n( ?% w6 e" c
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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; K2 G# x: V, N; w& j2 B2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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