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材料
% E5 [* u4 Q2 H& v" A% H5 f公仔箱論壇素肉.....200克9 B# P; Q/ V+ U# a' J \* a! _
泡發香菇.....120克
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: ~4 [* G% G4 a7 w* Y! J調味料
* x+ h$ N' L! y5.39.217.77:8898水.....1300㏄
- P, k, B# ?1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....150㏄
+ Z- W0 v! Z& N' A. K香菇精.....40㏄5.39.217.77:8898" T$ [) b/ {) Z7 |8 n' r
素蠔油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" h4 f" q+ F* J
五香粉.....1/2小匙
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作法
: k3 f F# N# \5.39.217.77:88981. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇2 p4 v4 {) z7 J* h! c! Q
# ^1 A# l! J$ N; G0 b5 u' M' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。2 ]! n, ~) X: e1 @# c& T, D! E4 N
. B! O( R) k, B2 [; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。5.39.217.77:8898# n, k" y- F" Y* ^* ?
/ k: N. a! k: {. x4 U6 u( F4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。公仔箱論壇" r" o7 H8 v7 n7 B! Z# s
; K' J3 T# X( B: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。公仔箱論壇( Q4 S# z; g5 i* e6 D4 C
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。* O3 x0 x3 `, X. ~
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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# m0 h: ~1 x6 q7 F) u8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 o6 C r$ p" {
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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