$ t) i! G3 a; Z0 Y; K
材料
' _2 ]; P' @9 L# I# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉.....200克' N$ C) v" Y& A, [! _2 V3 a. W
泡發香菇.....120克
' ?8 R- p p. v7 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 o' T! K4 I2 ~ y& G7 |, s. R
) p n9 j2 v' F- ~; {9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# p1 V+ _4 s, |; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄; _4 v' p/ m5 `
醬油.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb. e9 E2 T- e( |& }, i
香菇精.....40㏄
( ?5 ] p; V6 A4 v% g) I- t% f公仔箱論壇素蠔油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& q5 e7 \ Y( _4 y
五香粉.....1/2小匙
7 }+ T# p$ W( U- A2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 G% K7 w: [" @$ }& F& P
tvb now,tvbnow,bttvb4 X- V) j& ?; ^7 W' y2 H
作法
( e4 e/ ~' N i. |* c6 L5.39.217.77:88981. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
; E2 k Z' p8 |1 D& d9 e
( c1 E% V# ~$ p X" H2 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 A& u2 B& O# K2 i* Q
8 D* Z( ~+ N. u; p
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
8 B9 q! }1 p2 V9 ?: d
2 e$ |) A' M y ~1 C$ c2 m8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。% n+ V u# n4 u& D6 M
tvb now,tvbnow,bttvb$ M# ]& O+ U. f5 E) S4 n
5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。5.39.217.77:8898 q r; A& O) `; m. c; d5 }; M
$ R# J; |! S- V% H9 |! m6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
" L; V7 U; {" E, C# ?" _* F公仔箱論壇
7 _+ f6 e/ ]/ `9 {/ t$ N7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
, \0 A4 }; d6 K' E9 K- i, btvb now,tvbnow,bttvb* i( ?/ E( v" x3 f7 \/ ~# a# P
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
: d* l' ]4 @; Htvb now,tvbnow,bttvb
# X! I/ e2 t/ t$ l. {3 |% }5.39.217.77:8898 |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 