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材料公仔箱論壇" `9 W! o, h/ o6 ^
素肉.....200克公仔箱論壇. j( d, W5 g& ^, B2 Z* J _
泡發香菇.....120克5.39.217.77:88989 b1 y9 A2 M8 d9 V! I) N: O
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: U, r) J) Z' q* f7 S$ A0 v
水.....1300㏄公仔箱論壇, P2 N% |$ J9 b' f- c" `0 ]; p, @
醬油.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 K: T9 j1 H/ I! w: Q
香菇精.....40㏄% v o+ j0 ~' }) q( P
素蠔油.....50㏄2 d+ B3 f3 m0 c3 I
五香粉.....1/2小匙
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* ?# w6 \+ A0 r公仔箱論壇作法
; Q/ V% y6 n! Z" M8 J1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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J. B. q) X* b8 ^, j: d! w' F5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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9 [+ i1 |) ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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1 u; K8 q) ]' B, Y/ L$ k7 W4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) W& A' X8 d3 t; f! E v
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。2 d* V# X& g4 N1 B
' c- w2 i8 A- u& t+ p5.39.217.77:88986. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。, o% G+ M5 p- L8 a3 z8 ]( V
% b1 z: u* G( Y% J; V: v6 a4 q7 T( \7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。公仔箱論壇( [5 Y% m {9 L7 D! M
; Z4 ?, y7 v B3 B% h# N8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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