- P/ n1 g# H! c1 {' L8 ?, [tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 o% Q" G% k! H( @4 N W: m* Itvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克
# k& D3 w* ]* r公仔箱論壇泡發香菇.....120克
& [2 X2 a" @3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Z% l. K J+ L. w% v
3 R& Y+ K6 g p ~7 k. f7 {調味料
8 y t2 T+ T$ `3 O; v水.....1300㏄
$ |7 X7 U! z( _0 l& X0 U- K( G; I醬油.....150㏄
1 X- X* D+ c3 w1 M2 o3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄
/ z. {* B7 Z& etvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄
, c5 s: `2 h! r公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
+ Y! S0 T. \- l$ @6 F! b# _# }# V* a
! n- B; s' V j1 j2 n& T" u4 D- rtvb now,tvbnow,bttvb1 F) V- a9 c ?6 ~2 a, r/ H
作法
2 U$ |; H* t( o4 D& N" j1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
7 W. c- @ `! K/ ~, ]1 H# d: w; j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% w! r! o; k: X6 n% \
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。公仔箱論壇) s: p3 ?6 r6 Z! q' O) A
) e) r# n% w4 M. l* z7 M. I公仔箱論壇3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
. M9 C; r- r3 F+ u2 i/ Q公仔箱論壇
1 A' X! ~$ S9 \0 G' ?9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。9 W% ^2 y, s0 c
$ t, U4 Z/ `; \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
% a6 [$ W( z, {$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 g$ A! F, ]5 _/ U
6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。: R9 i" D' x& V# z
; x% |7 f& ^" B! h8 o5 ptvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, ^% W! D! K4 K- C, h5 q0 D
* Z4 V5 R8 x. h- [1 v8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。5.39.217.77:8898" \/ s2 g( W; w8 p% k
公仔箱論壇$ q, s- r2 ^0 h6 d1 r J: ?
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 