. A0 Q Y# Q: O+ j% {. B1 z5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:88986 y/ w3 V! |- a4 J5 G4 C
素肉.....200克
. L9 K9 a# n" l, H( x/ {1 m8 S: mtvb now,tvbnow,bttvb泡發香菇.....120克
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8 D, \" W$ F$ F" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# m8 F, w/ d3 ]" Z
調味料
$ u3 ], w% A7 e4 \公仔箱論壇水.....1300㏄公仔箱論壇; j. ~9 p G3 ~& N
醬油.....150㏄
7 F5 s+ `0 y$ n. \( O( c4 A香菇精.....40㏄5.39.217.77:88989 [- _& ]( F$ o, \3 S2 ]$ G3 o- }
素蠔油.....50㏄
% Q. |7 K& m% {' A1 ^5 G5 X6 n5.39.217.77:8898五香粉.....1/2小匙
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* l* s0 R) c9 o: E4 k* e5.39.217.77:8898
8 J: b8 b& e1 o! U/ d9 y% e' Y作法
3 \" h2 V4 y- W0 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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# C# P8 ~& L$ G2 e X; _0 J% ~* t& l公仔箱論壇2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 U7 J7 c3 Y6 {
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. ?' l2 Q# h% F
' ^$ s- \# g0 l7 {" H% k: ?, p/ `公仔箱論壇4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。5.39.217.77:8898+ B" ?% I0 E3 |! F
3 i. l6 i$ S X" G3 K9 `" F( @) H9 ?/ D5.39.217.77:88985. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。公仔箱論壇5 \. l2 X- P: M
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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3 N- b, R) ~# K0 x* }8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( S% [$ y. H* I! c+ _' ~
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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