2 l4 g) H! g7 h6 W7 q1 J5.39.217.77:8898材料
a& ~/ e2 z- X9 t! y素肉.....200克
$ O* E: l8 K! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克" m$ ~* V0 d3 k: K% R. C: y
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調味料
- z S% p5 ^* C水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 ?$ Y' F7 e5 j/ {1 Q5 c' y
醬油.....150㏄5.39.217.77:8898; P3 n6 ^& a5 P1 D) o! g% n8 q
香菇精.....40㏄5.39.217.77:8898! g z' H& M" R6 `2 ^8 ?, s
素蠔油.....50㏄
9 y* ?( b/ w9 d& ]- U; E6 S9 Z; w; qtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙
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2 M* g) s( m0 F2 W2 @' i YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 J2 b6 |' N6 }! ^
作法
; [; O/ E) H7 D8 J$ f) N# g5.39.217.77:88981. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。: h% A. S/ v( M% c% n2 [
2 h; g4 X* h, ]9 p公仔箱論壇3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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/ U6 |: W3 ]5 l- Y4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。公仔箱論壇$ w9 M/ B% x# N( @6 [: G
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。. C* a# g; P8 \
: a& \, C0 R! C9 y$ @+ u$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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* |; U. `' Z6 d6 B) H! u/ G/ n5.39.217.77:88987. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 R* _% N! n3 H0 W
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇9 T! O8 X0 D" t% F; I/ R5 L
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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