9 [2 q! T, m" o8 D7 f公仔箱論壇材料公仔箱論壇& u! R$ S. h: w0 f; K/ M, e
素肉.....200克
3 N4 k& W) k, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克+ m- S3 L4 w- p! w+ H" U
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" y+ p4 {; H# o; L2 q& S
水.....1300㏄
& g8 M! r6 E6 E" a* htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....150㏄4 f$ y% m/ i& `. k
香菇精.....40㏄
8 |) ]+ @! N/ [3 `# q6 u( u4 {% q素蠔油.....50㏄5.39.217.77:88981 `. s$ W: O* i5 `! S* K
五香粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇2 f! G z# ^1 P
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。5.39.217.77:88988 t" ?4 [) o- l
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: R0 d# U: @) Q; t( o+ a5 [
- L6 D: M) o# Q d" g* o# t9 X% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。; I+ t2 L/ h. c; H
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) P4 [/ X9 h- G8 \! i/ G/ f7 J
5 H/ z, }% z0 Y6 m) k, C5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。5.39.217.77:8898+ W! |/ E/ f( @% f
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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6 y9 e* C9 d+ J" M# _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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