+ w0 a( n m' T; K8 x材料5.39.217.77:8898/ ~: L6 Z' u- {0 n
素肉.....200克
& E$ C/ G k) E! s8 \- D( T: F公仔箱論壇泡發香菇.....120克5.39.217.77:8898" I3 O- B! O5 R, I# o* C S) L
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水.....1300㏄
) ^$ L' n1 m1 k' J- p: F+ Q4 f: Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....150㏄
+ g) y, ?3 h3 c& _香菇精.....40㏄
2 H2 v$ C/ k6 y. Dtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄5.39.217.77:8898& h8 R4 k6 \/ H* V
五香粉.....1/2小匙
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5 I! W0 ^+ n4 N2 F# \9 P作法
$ K. f K% k' q _1 I1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
' L% X# n* i& C7 I) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 [- Z1 _ l
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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/ a+ i; y/ [/ c, ?( H" F* q' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。5.39.217.77:8898; a# P) J5 w2 s4 C3 u
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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" m4 W$ }+ u' d! a公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 j; \$ O1 p; u) a0 C/ z
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- r4 c7 Y& h0 _; R3 r5 M) ]
2 t4 O) x% a5 q& n; t# |公仔箱論壇7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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& B. }' g( `8 q3 Z1 N" ]% ltvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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