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材料
, _- T3 ]( V, Y, n: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉.....200克
. B! u/ x7 g r7 e5 P' c泡發香菇.....120克
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水.....1300㏄
/ v/ g# B: `2 P! p5.39.217.77:8898醬油.....150㏄
! N- U5 C& y% [- l3 V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄5.39.217.77:8898/ r8 h; D" o( n& F! }1 O0 Y0 j% ~
素蠔油.....50㏄
( u4 u& k& v0 e8 b* j0 W9 \5 G5 f五香粉.....1/2小匙
( v; ^. y$ l8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 @& F8 r! l$ @2 W
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作法
5 k9 T% E2 O7 n+ w( V% M. rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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" H( p: K- X3 v2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。2 N& k9 |+ ~7 d# @
8 B" r5 c; a' f% `. L5.39.217.77:88984. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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0 P2 _8 J& h, n( ]8 K2 a7 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。公仔箱論壇1 B. b) o/ `$ e/ z
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。/ v9 w9 M4 A7 @5 ]. Q, Y
& g$ |( \3 n9 F) o! H+ s5.39.217.77:88987. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 r; u" a" H$ C- @6 S" S
3 r, {2 J2 g4 `% V, ^, b5.39.217.77:88988. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ m. `! W% v" g: i" q/ Q
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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