' g. {: o/ i: e2 i
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* j7 G3 Y. j# _" A
素肉.....200克7 f m8 b; l# `
泡發香菇.....120克公仔箱論壇; _2 w! u. B3 [+ x9 v9 r
- [( w+ R4 `* A& m$ d* w9 Q. L& x公仔箱論壇
* o" _* a# }8 O4 v [公仔箱論壇調味料公仔箱論壇5 T+ ]- u. [1 f3 B3 c
水.....1300㏄
; ?! d1 C* k: g" w; t( R* H; E5.39.217.77:8898醬油.....150㏄
2 t! @% c- ^) y5.39.217.77:8898香菇精.....40㏄
+ i4 B, E' k H% u1 S; Btvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄- f) _6 _' F5 a! v* t X
五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 M; m5 {) f8 i
公仔箱論壇; A4 T) P* A. W$ D) @2 I
d- g8 W+ |% o8 _! _/ S+ y& a; Qtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ v& h( u, ^' X1 v3 Y
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
1 a5 k" M3 g' C; \/ k6 ?2 E公仔箱論壇7 b. {8 z0 A5 |7 C3 {
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
% D: f, [6 j2 N. j* C$ T; S# G5.39.217.77:8898
+ {3 w6 ~6 S0 G Y& L |5 P8 Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
5 E4 x9 K9 z4 z: j5.39.217.77:8898
' [2 n) j* A+ g4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。5.39.217.77:88984 x8 @3 z. x1 L
5 Q0 Q, t7 y. o/ h* B公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
: S# G2 S1 Q1 c* B
+ O6 @0 H" S9 h! P6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
$ _' D f0 j0 K* v" vtvb now,tvbnow,bttvb
a7 S4 w9 V& k公仔箱論壇7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" ], b1 z; S, [4 ^; Z
tvb now,tvbnow,bttvb% _/ H' n: n* f( N0 n
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。5.39.217.77:8898) l5 Z7 @2 m, o' u! D5 d5 r
5.39.217.77:8898% @6 P, P' Q9 X% g* A4 }: V
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 