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2 T# M; U7 A+ K4 \, f: B/ }公仔箱論壇材料
9 ?) R4 B. V2 d" z" B原味巧克力蛋糕.....1份
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慕斯餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# T% E8 t: b- m$ F3 a
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! A( T8 Z6 P3 v9 g
苦甜巧克力.....100g
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" n" t4 t' J% P- ~1 K公仔箱論壇作法
/ o2 p; G8 Y& p5.39.217.77:88981. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
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0 ]& h; Q7 N+ H4 ~3 r5.39.217.77:88982. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 |( O2 n' W/ f) e
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3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, I; D) m# ~( _- h
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4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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8 X( N0 a# N2 ]5 C4 w( @公仔箱論壇5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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