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材料公仔箱論壇- i2 T6 Y2 Y( o( O; A
高湯.....1杯
; i5 m {$ G& }: G7 {3 q" M7 M, F& U5.39.217.77:8898蠔油.....1匙5.39.217.77:88985 y* ^* l; c9 A' j) m+ H
粉絲.....40g/ {7 V3 T5 K X% I
蝦乾.....60g
/ Q3 @" l4 Z% i3 E砂糖.....適量
% T7 p5 ~& c' r; P, O公仔箱論壇香菜.....少許
5 w- a2 v8 p- l; }( Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" u/ d! v* a3 G8 Z7 N
鹽.....1/3茶匙
8 Z" |! G/ M. f ^- m公仔箱論壇紹興酒.....適量
3 M+ @! H1 s4 x$ I9 t公仔箱論壇大頭菜絲.....40g& W6 f, W0 N: [9 L
牛肋眼肉.....240g: v+ T% B" q% |! w
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ i9 h5 C( @) k- W9 L
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作法
; R6 v+ G- B; e6 ]1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。0 E8 y$ d0 G/ }1 C+ r
, `5 a1 H7 ^* y, t0 b0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。" I1 d7 A8 U! w0 l
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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