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材料5.39.217.77:8898. L2 L- J0 J, h* e7 w, r
高湯.....1杯
# ]$ I8 U$ K2 C, ~蠔油.....1匙
; Q1 l ~9 Z- C1 E4 }1 {# X: ktvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....40g
0 z: u3 B! C$ Y* O蝦乾.....60g
+ \1 r( b) G/ f) D( ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) [7 p- d; n+ {
香菜.....少許
i1 G0 n, J/ r- [, P, `6 {1 U j蔥段.....適量7 z% q8 n5 B3 K
鹽.....1/3茶匙
/ C- K1 h# _4 D- V0 V7 Q6 ~1 O5.39.217.77:8898紹興酒.....適量
. V' m$ V! U# T8 i( f. p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40g5.39.217.77:8898- ]! P; [- X( O/ H
牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇0 y. t0 v) L9 M. f5 m$ i" T3 F
玉米粉.....1/2茶匙" N" }1 v( r& v9 D! ?5 E
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* f3 k! W9 e k* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇8 h6 p7 K7 N/ |9 Q8 b7 d+ ^
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。* Z/ l7 S: k% n+ x; q# Z
; f3 P( w" L0 ~+ T, w2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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