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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 g4 _, j$ a
高湯.....1杯公仔箱論壇) X; B; N' H2 x/ u S/ w& O1 i6 h5 D
蠔油.....1匙
; f* o4 Q& I/ H9 P( c4 \: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g
6 m& y& o# B& z9 a: f* g公仔箱論壇蝦乾.....60g
; l- K: \* ?+ q. \ W8 V5 e砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! r* @. E! j: _/ E+ k, b1 Z
香菜.....少許
4 h2 k' y: g, x蔥段.....適量公仔箱論壇 f# L8 I! \# E" W( F+ M
鹽.....1/3茶匙7 `$ I+ K S( x; m% T
紹興酒.....適量5.39.217.77:88984 P( K* Q/ [* `# ]0 j9 s, x; k9 ^
大頭菜絲.....40g5.39.217.77:8898$ H2 \$ U a$ |6 R- v3 j7 q2 ^
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. p9 O" j: W4 L3 s
玉米粉.....1/2茶匙
G" \* @: s3 f2 c& u" Q7 C. z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% c' X4 M4 Q: a0 u
* a- V- _- t" C+ {作法
& u/ @2 w* g) [1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。5.39.217.77:8898! F: q9 y8 T U! o# C
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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