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高湯.....1杯
, g* W8 N" ?; Z I公仔箱論壇蠔油.....1匙4 Y, c4 e6 `0 L) M3 ~
粉絲.....40g
0 X$ `1 k5 A9 l; Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g% Q" s* _6 y) i& C: v$ t7 k+ [
砂糖.....適量( j9 t( I" ]/ S! @" k) D
香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 N4 C& e8 S& ] Q# R! s
蔥段.....適量公仔箱論壇% |) J3 u7 Q0 e( {' s8 p O& {: K$ Q
鹽.....1/3茶匙5.39.217.77:8898, Z# _; V8 w8 ~0 Y. D. E" S
紹興酒.....適量5 X* F: Z$ r E% q5 H# Y
大頭菜絲.....40g: \* A) s* a. `6 g5 J
牛肋眼肉.....240g2 O9 L) [6 p, g9 _* y& V% } E
玉米粉.....1/2茶匙
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& x7 @. r m$ c3 ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇( {6 r9 L# {! Z9 k2 V: P% X
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
+ Y" P6 s( h9 t/ b+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u5 P0 E8 @# J2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- p; `/ Y% z* `; ~2 e
9 @ x' F+ g5 H O* d1 etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
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