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材料
& ~: X5 J6 x1 N9 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯
6 t! s3 W8 h# c9 `公仔箱論壇蠔油.....1匙公仔箱論壇' e) Q, J" h6 e
粉絲.....40g
0 r$ R6 x' W) h9 O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb4 K) Z* p( t4 y- \& z0 A
砂糖.....適量公仔箱論壇0 c. G2 k! G: s" I$ a4 o8 ~
香菜.....少許1 Q. x+ z( N- f6 c6 K) V) Z
蔥段.....適量公仔箱論壇2 N0 C& q4 y9 M0 B, M. o: z
鹽.....1/3茶匙
$ z3 g" k B0 n) Z4 A* r1 z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....適量
* ^' v! H( x. |: c9 w大頭菜絲.....40g; l! d: [, b8 o+ u$ W2 e
牛肋眼肉.....240g公仔箱論壇! @& E' {3 O) h6 d
玉米粉.....1/2茶匙
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作法
+ k. A. R; `& ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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