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[中式食譜] 蔥抓餅


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+ t' p2 Z- ~6 z8 u; r! E: v; C公仔箱論壇材料
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# F4 ~& d, I- }( ~: K% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克5.39.217.77:88988 ~- d0 q" h: {
豬油.....50公克
" a/ I3 o; g% O0 E/ ]. f, ^* M5.39.217.77:8898溫水麵糰.....500公克
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作法
* a2 w6 K% G( [5 k9 N* mtvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
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, a$ h; G; p" B- e! Z6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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' P" i* |+ T2 C% m/ z3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
/ C+ {6 e) C' ~4 k9 r/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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