返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔥抓餅


, }7 e9 M9 W5 X8 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% r4 P2 K0 a. i& ~  |% e' H

( @$ F, `8 B& G9 J7 |$ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G* z4 P2 b5 Q5 G/ n4 @3 s0 `
材料
! s& l( X2 p7 |3 n公仔箱論壇鹽.....適量
: N: a: q& A7 ?. F! l/ rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克
) S  C4 Y, I3 m% c7 o2 V$ I; Otvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克
8 `. _! Z  E  r- x3 a- f2 N溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  w  v# N$ q" S% T) ^

- h* s; ?+ j' W' i4 c+ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 x( `" `0 h6 v6 b
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 p* W9 A* d5 L0 A7 @
1. 溫水麵糰分成2份。
5 D* t) k) L( T" s, u1 }  U5.39.217.77:8898
3 w; f* S4 E& |# i" C" ^公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
, s9 D, R  a: b, }( j& M% K
; U2 u) n  x5 Z7 a3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。/ v1 l8 g# Q5 \9 T
tvb now,tvbnow,bttvb' w7 {# E6 y% p' f, r
返回列表