[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 S; N; N5 O  Y/ N4 T! a1 H8 N

: n1 B. V: N" }+ }6 A& b" t( |
$ J( g3 d9 s  ]) v( ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h& j8 y, P9 X3 ~- k材料
+ X; H% C! y+ _  e" `; d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
2 p& X/ k% ]' i  d' g4 s5.39.217.77:8898蔥花.....30公克( U# {" S8 a! t' r' O- O* U; i
豬油.....50公克5.39.217.77:8898& s' k. }# h4 n6 t- k
溫水麵糰.....500公克7 z- ^, j) ?5 W" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! }7 ?! z4 q' b* a
tvb now,tvbnow,bttvb, T8 W9 @! \& q9 J& Y% y+ y! [
作法
6 C0 K6 s) ], m( G: ~7 N2 H1. 溫水麵糰分成2份。
# r3 K' s3 l/ R2 r# E
5 f  ?& Y$ h5 k7 Q, o- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
, _& ?9 e5 x+ x; M) x: |" Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb
  Z) c; t) ~7 s7 i4 X5.39.217.77:88983. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 p5 @! k2 B  T
$ J' n3 |& n; j6 O  h8 i