[中式食譜] 蔥抓餅

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材料公仔箱論壇! y1 Z7 m& y; u9 T; h- q: {
鹽.....適量
# H0 J8 c- D$ K公仔箱論壇蔥花.....30公克2 U0 K4 Q  P( e8 B3 Z( P
豬油.....50公克
! Q' c" `" h% e6 _1 e公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克
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9 T, \3 s' z$ E5 Utvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898, e  a, E" W. Q$ s/ [
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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& D: q! L) ^1 W6 N' t' W2 v1 x* a3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。. q2 b* m3 ~9 a" t2 q0 W1 T2 Z' S

& Y) L2 t! D) u5 ]6 d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。