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鹽.....適量公仔箱論壇0 @9 X" B% e8 P
蔥花.....30公克
" e. u6 p' v- ^5 A$ @4 v7 ?公仔箱論壇豬油.....50公克
, |; S. V2 D4 {( M1 [5.39.217.77:8898溫水麵糰.....500公克公仔箱論壇" Q" a8 r p( M6 r N7 x
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作法
# q# ]- `# C/ u$ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
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7 T# R9 S" ~4 d! X7 C0 ]2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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