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[中式食譜] 蔥抓餅


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材料5.39.217.77:8898  }7 e' U5 e5 C% _* E+ l/ g5 @
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" m2 J# j$ l3 u  h6 l
蔥花.....30公克5.39.217.77:88980 \/ ?/ W$ T2 g2 L
豬油.....50公克
1 f5 j, ]! P. N: X) K3 P( Y1 J公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克
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$ f/ L" F0 Z) @' c" rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! T' C$ L. R0 U% m: {
1. 溫水麵糰分成2份。
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7 K0 {7 N2 g* Y3 B- ]# S# ]- M公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
  Q7 y- O3 `( d  m3 F6 D8 m- I5 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! S" \# H9 a: Y
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。5 p, B/ y8 _0 N: h; @/ N2 b
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