[中式食譜] 蔥抓餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 t6 y& y" X- E" V) `2 `& Y" ~( Y
鹽.....適量  m1 |  d* K9 }' p* [
蔥花.....30公克
& x% A+ `. ]  N% m; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克
& q8 S8 P6 T2 d+ S9 j5.39.217.77:8898溫水麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb  A! L6 H- B6 l& ?$ \& U- K& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- ^4 y- f" w' {8 |' O, Q: v0 M
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作法
6 `% n; J5 K% W; B/ b1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。8 Q  |& `6 S8 ^
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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