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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( c9 {/ |/ D1 ?3 j
水.....1碗3 i8 A1 ^3 Y& V; D% Z5 @; p
蛤蜊.....8粒tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ T4 O; O0 t1 K$ m: H, ~3 M
蔥花.....適量
( c' }, [: \! A# T9 F5.39.217.77:8898炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( n) l2 w0 J: _
蟹黃.....5大匙
+ z/ R9 |! J9 E9 U3 y' X1 k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....2塊
( o7 s. s, g4 C/ s; V& |7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉.....8支tvb now,tvbnow,bttvb" ~' ^- w. |2 k6 M1 T6 j3 g$ e
草蝦仁.....8尾
) d& M3 M/ V) l3 l2 a2 gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ G, q. R. C- a! j& I
青豆仁.....1大匙
, h" T& k* V+ O' T3 C0 t+ X紅蘿蔔丁.....1大匙
1 ~$ u- H$ A: |玉米粒.....1大匙
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; o& m' T9 a3 a# G0 ^ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:8898- x* {( R9 c: x
鹽.....少許
$ d- ~2 v: Q4 w& q3 R' Y5.39.217.77:8898香油.....少許
2 }' h& R$ e. n; B3 D雞晶粉.....少許; W! c8 Q9 K h7 | f. e# ~
太白粉水.....適量
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% g5 ]5 b p; @6 R. i: f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l& ~3 X: R" x! V) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
z9 b4 g! _' I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ C) n( t" a
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2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。6 r% u. o9 U7 n7 Y6 b! w
5 N9 h" Q! }/ H* M5 J/ i! M公仔箱論壇3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。5.39.217.77:8898' {4 G: w* T) q5 V! |* } O
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4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。# ?5 [6 q4 c3 k" m% J v5 k
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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