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材料
" R# i, U `' y4 E- Utvb now,tvbnow,bttvb杞子.....4克
" j' G8 n( l QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....[少許]
# i( \7 S! }( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....50克[切粒]
, }) [0 E0 b, c( I' S乾蔥.....少許[剁碎]
; _6 _4 f% ?& B0 [1 k: o5.39.217.77:8898鮮冬菇.....50克[切粒]& k- K, o& K. ~4 f, o
雞腿菇.....50克[切粒]- @% g' z L8 f5 D0 Y% R# {
雞柳.....200克[切幼粒]
, {4 M/ j6 ?% D! htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 a7 s% M1 ]: G5 C. Z: M: F
* o( q9 n m. m: V; Y+ R, `醃料
4 H, x9 D# X$ R3 C1 f+ j/ K6 D4 l公仔箱論壇粟粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) E+ f, {6 e% _0 H: z7 L% X/ J1 k9 x
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調味料
) |" e8 M& R# J! O6 M; J1 ^% i- z4 D水.....少許: z) W) `: B' `5 j
糖.....1/3茶匙5.39.217.77:8898/ D4 Q" r3 }* g U# D
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# D2 E7 A* \" O+ U% D1 H
粟粉.....1/5茶匙4 @& u8 ~5 }" x: o+ k
舊庄特級蠔油.....2茶匙 z( {+ k2 r9 [, p) y' w9 V, I
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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" A0 K& b9 J. t# h燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。5.39.217.77:8898* f, \/ N4 c" }% V3 n m3 p* c$ [* K
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。tvb now,tvbnow,bttvb( l. ]* d. q, ] S7 i/ e3 X
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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