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材料
" H$ d4 W5 G2 f$ O2 mtvb now,tvbnow,bttvb杞子.....4克
+ w1 a" y5 n. ~% ~8 Q6 X5.39.217.77:8898蒜蓉.....[少許]
: g1 p. R" b. L, k1 R9 i9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....50克[切粒]
W, O! P2 _% N, j7 c# l2 J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....少許[剁碎]
% Y& k r$ `# ^/ e5 h" U1 A鮮冬菇.....50克[切粒]5.39.217.77:88981 {6 o$ W6 x8 r! G
雞腿菇.....50克[切粒]
9 ~$ `: A/ R) b( I! x' T, z) y雞柳.....200克[切幼粒]
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7 m# M w" d/ T9 R3 F* q1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 V- i- L( \, s5 T, L' s$ l7 |& T& }
醃料5 _* z3 c/ M T+ W
粟粉.....少許
& N' d, M2 ]4 v8 \& u% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) J& j/ t, M& e
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調味料
+ y4 ^8 \9 z5 d3 F7 X! n水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% n6 u6 L7 u" O8 g% t- v# C1 Q
糖.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z F( t. q' { h
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇$ f t" F8 K v5 B
粟粉.....1/5茶匙5.39.217.77:88988 y- Q: C; F R8 U+ V
舊庄特級蠔油.....2茶匙
3 O2 a7 x" \4 D1 q公仔箱論壇
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程序
! I1 ^+ o& m- |tvb now,tvbnow,bttvb雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
1 [3 |7 d5 A0 \$ r% o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N# H& S- a8 l) e燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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