[中式食譜] 糙米凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- t" V5 p# z9 Z# L3 W
水.....1300㏄5.39.217.77:88983 T% a9 ~: }8 @1 ~
糙米.....150公克公仔箱論壇- P+ E  @) n; u1 ?+ m0 F4 B
原味烤花生.....20公克
! D, K/ a6 N, z$ v7 ^5.39.217.77:8898蒟蒻果凍粉.....15公克
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調味料
( h7 \2 \0 a9 }5 ?7 s細砂糖.....20公克
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作法
  t6 ^% X& u% C3 i1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇% d$ c9 D, @) s' @( L
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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/ `8 z- Q; s7 c# f& E: g' O4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb) t! D: o& T7 y7 v: @( K8 y

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