[中式食譜] 糙米凍

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材料5.39.217.77:8898$ s" L2 T: y- ]6 F9 D$ [, T; q
水.....1300㏄( B; ]  U- q0 L. y6 i- N7 |8 u- z* E
糙米.....150公克
& r- S* ]6 K1 _3 @3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味烤花生.....20公克
- ]- j) D5 u+ q3 Z/ M" g. j3 B蒟蒻果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- X9 d# s' B* t( I" O
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調味料
9 l/ i- J. I9 c: X8 d3 ]公仔箱論壇細砂糖.....20公克
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作法
; r, F- O* r7 T% @1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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) b' `& u! E2 w1 n: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! e6 f; K2 ?& ]9 }
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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