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[中式食譜] 糙米凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' }! M6 S. V8 c2 ~
水.....1300㏄
/ y2 B: T* A6 _; L( R& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克
6 ^9 O: I; Q1 q6 u2 D原味烤花生.....20公克5.39.217.77:8898% u9 Z6 S) ]  I4 y
蒟蒻果凍粉.....15公克
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3 t# `5 g8 ?+ p  m1 _- `* v0 _公仔箱論壇調味料
: _$ O  w, ?( d: U0 T! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....20公克5.39.217.77:88985 c# D9 V  F; c% e, n0 ]$ P

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( R0 X( E/ ^' Ztvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898$ K& {7 |- A& G4 A
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
2 C* v) V$ S3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. `+ ?2 }$ _0 V2 m  t4 e* q* Z
2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。7 s/ \9 e2 p. x" J$ ]. l3 D

7 v4 b1 i( ?. B3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。7 p4 L% c" x6 v- u

+ {& N( {; G9 H, t5.39.217.77:88984. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。% A- k+ s- w3 o1 ], @

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