[中式食譜] 糙米凍

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  d# c" S6 v0 j1 Q* f* f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 W' h* E/ B) Z1 ^* W) F& ~  f水.....1300㏄
7 A8 n( l0 V' q" y5.39.217.77:8898糙米.....150公克! _$ e2 ]+ B" g) `- o$ Z; v( g
原味烤花生.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% j; Q' H: T3 g
蒟蒻果凍粉.....15公克
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$ ]2 G$ l+ h  y8 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  t: K$ e" j! \# g9 x3 e" `. }& U5.39.217.77:8898細砂糖.....20公克
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3 x" ~6 j- i& E. _& Z, E* j5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898. |9 |! h8 m+ a" I: _/ p: e
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇$ r1 Q3 v" U" y

. O" A4 Z& m2 S, b. q0 f. P; `公仔箱論壇2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。公仔箱論壇+ F6 m9 m2 c0 z% {: r% `
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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