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[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: R5 o4 _: {- p6 E' h
水.....1300㏄, M& ~, r# A: a- I( `1 b* ]
糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 }  R* Y+ i0 p2 X: j8 }+ r- I# v
原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; j# H( I7 w- q9 b# P, |1 g& S
蒟蒻果凍粉.....15公克; ?4 d- Y9 F: _' D% X+ Z2 D

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調味料公仔箱論壇! C8 u* c8 |1 ~6 T. f" }" @( t
細砂糖.....20公克公仔箱論壇; a7 f$ D; X; `+ a! V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& y* ~) g: k) }4 Z# I, t  G1 [
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作法
7 g: }- P4 D) E* y8 J( b/ Y0 M公仔箱論壇1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇8 f4 y( T- c8 L* S4 h3 w' ]8 G! ^3 L

- @' v8 q! n8 ]& a- H, B6 V, O5 I公仔箱論壇2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。公仔箱論壇5 v2 _8 h! u' p% M0 Z" C' u

  ~  R; P3 W: l: x公仔箱論壇3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
. ^0 r4 ^: e3 }5 b3 B/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S$ F0 p- v. G4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
/ x2 u5 {% A7 Q9 }! S# z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" _: y& r" U3 N! s& `# t% @8 {. H
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