返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糙米凍


1 L1 [$ Q& s6 q& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb# r  ?2 c+ `- `- \/ Y0 K# y
水.....1300㏄2 [& t2 r6 w& ~+ C; [1 O
糙米.....150公克- K0 P  _5 p4 d' [* z+ l3 F% u! E
原味烤花生.....20公克
7 a" z" h3 A& o6 ~  Z蒟蒻果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 i  ~- A. N* U
tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ |+ K7 A8 ?# F0 j7 V
tvb now,tvbnow,bttvb& _( v& s2 d& {
調味料3 r) t8 l$ K! `, F, I
細砂糖.....20公克公仔箱論壇' ~& I0 m* C# s: H5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 p! U" a  ~1 o  Q+ H
$ `( C# l, B' i8 q
作法tvb now,tvbnow,bttvb! {! d" k$ z3 k( A1 L
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v: g( M% G3 P9 n& n3 @
" [0 B8 ?% `' \) A# t) Q! N
2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
# f3 R" d, o; M, X+ [7 H& u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 P, d6 |( z- u. y5 S. H
3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
1 M# {. P/ @$ ~. G3 ?- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?# ^8 e$ S8 p% V3 l4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
/ o, O' q; E8 s; \  b$ S& b
; y, k, O9 D, A8 H+ Q) etvb now,tvbnow,bttvb
返回列表