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材料
1 ?% M% ^$ S! i/ N* xtvb now,tvbnow,bttvb飛魚卵.....1杯
% ^/ h* l# Z6 F5 z2 r5.39.217.77:8898小黃瓜.....2條
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調味料5.39.217.77:8898/ X6 m5 T( v! \0 w, r$ u
鹽.....1/2大匙) d% f; b4 k0 s% D, U V* \9 D
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作法
6 F4 V6 F$ [3 ^! X' P1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。5.39.217.77:8898$ @+ j" b& i- c9 X% U) c1 G% z' X% a
& x4 F8 e) }9 f. P2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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