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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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材料5.39.217.77:8898# F! W) I3 C" W5 u/ d: K* `
飛魚卵.....1杯
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8 C; A5 K  f. X7 h公仔箱論壇調味料
* U( o$ f! c8 O2 J8 t/ S( M* v, L& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙
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作法5 \  H  J/ l, f& i, q/ K% `
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [$ V( Z  M  ^" F  J
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。5 L+ S& E' r/ G- E) X: v: V

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