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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 [- e5 S5 H% ?0 k P
飛魚卵.....1杯公仔箱論壇 K7 u2 M: @" o0 c, T
小黃瓜.....2條公仔箱論壇) V0 [9 w) R0 E8 ^3 N$ p: p
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調味料
" E; G& O2 U6 B$ U0 n" H4 [鹽.....1/2大匙
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9 m* E$ f v- w( X$ G5.39.217.77:8898作法
3 u G: a+ o7 P* h9 T% Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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