' h- \0 R! c# S) d' s6 O3 t材料
$ b' T& M M& @( Q5.39.217.77:8898糖.....1大匙
$ a; U6 q6 ^$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克
8 d4 _9 \+ d' F! Z: }/ q# i5.39.217.77:8898米酒.....2大匙5.39.217.77:8898( b! p; P. U0 D# i7 b- _
魚露.....3大匙
1 \; V: W, W. W) ]) w; k檸檬汁.....100㏄
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H, ^$ l1 i6 p- q# @公仔箱論壇
H* q% X3 j; H+ e, _5.39.217.77:8898作法4 f5 c% t: l* z" @
1. 薑切末。
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips/ X8 R8 s# V' ?8 d5 _
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。% M# O" a- v, j H
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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