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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


' T, |3 Q3 ?+ z' j! _5 G5.39.217.77:8898材料
0 W  ?1 [  [! l% e7 V% w. mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 {7 j. X! Q
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: _" |6 S4 ^# Q3 U; D7 y. U( [# x
米酒.....2大匙公仔箱論壇* z3 b! J# @% `* q) R! o  y% Q- L
魚露.....3大匙
7 i2 {7 O; B7 e5 t( {  q; e1 p. J檸檬汁.....100㏄
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, k5 X! U5 k, D+ d& `: @
作法- g* |% {  {5 ^9 i4 r1 C
1. 薑切末。
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; j) d% ?$ p% C) s: {; B* z  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
+ l, n4 E& F, r5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 u. h* Q' E. W" n
Tips5.39.217.77:8898" m; v% w" i/ y
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇4 w$ z( A, Z  \5 }8 K! o
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