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材料! I: H) ?3 g2 F9 V
糖.....1大匙
* } q3 j: z: _. I. M% |' j/ ]薑.....20公克
5 c; e8 |1 n% Z# H7 ?! I5 v公仔箱論壇米酒.....2大匙% i9 u- W L8 Y/ f% {) N+ w5 \
魚露.....3大匙
; _- h) h( z/ T: b) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....100㏄
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作法
5 w+ f: A3 r, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb% E( V+ w" U3 R' }: J8 F; b
2 `9 F+ I/ Z1 p( Etvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。' J# Y( ^7 v5 k
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Tips, v1 v5 }8 K& G$ p" _1 Q
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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