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材料公仔箱論壇 R \6 i/ ^& }' C& r
糖.....1大匙
9 `6 J7 s0 e* @$ V5 c薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb S- o% V) o5 ]) `3 P
米酒.....2大匙
/ F- R* R' S% E5 W5.39.217.77:8898魚露.....3大匙
" V7 F0 g8 u9 G7 |* |5.39.217.77:8898檸檬汁.....100㏄
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* R! O/ `% l9 V5.39.217.77:8898作法
3 [( U# O3 X3 Y. T" u; ^0 b( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切末。
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
5 Y! c5 w& S* x# o) X; Y5 y, i( U5.39.217.77:8898檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。: O- c7 b2 K1 z% {( r" h0 a
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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