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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


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糖.....1大匙
7 e5 J4 X0 s9 Z' S% o. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克
0 P6 S& ?, @; a; m5 ]4 \* {2 a米酒.....2大匙
# b4 {, Y* g2 }; [& r魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! t3 _& B9 k: j" Y( A  O
檸檬汁.....100㏄9 [7 T4 n  G! a) U6 `1 Q+ w2 G

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4 m7 b* v6 d% J! z公仔箱論壇作法
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公仔箱論壇6 O! g1 l  U- X3 z2 u7 g1 t5 N6 q
2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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Tips
& K3 _0 t# i5 D0 m0 _5.39.217.77:8898檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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