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材料3 R+ p* |( v) @9 K* m3 D
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' `) c/ Q2 M& r
起士片.....2片
( }, t; y1 l$ t( Y5.39.217.77:8898火腿片.....2片+ W0 I* w9 H: A0 M, U$ k- p
奶油.....2大匙
$ ^7 p! d! C1 J/ X1 a- M4 ]8 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊.....2塊公仔箱論壇% x B% e. O3 a9 h9 f1 D. B5 E
大里肌肉.....2片5.39.217.77:88981 V, ]2 J2 X }) x7 Q( N
麵包粉.....50公克
) q9 Y3 [: Q6 ~+ A3 r p高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( ` u5 [4 B1 p8 u1 t
高麗菜絲.....100公克
% z, Y' Y p5 k* }( L) K$ ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克5.39.217.77:8898* A" Z, W e0 s! W* E) ]$ [
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5 W6 ?4 P5 H2 z- T1 Q4 R& Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% a( X! `9 Z2 f鹽.....少許
% b' \! P; O2 Q$ Q" o6 ?* w0 U胡椒.....少許
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# S- S r5 G- q0 C Q6 B公仔箱論壇作法) V5 q8 t4 p. J
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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* A* O5 O$ D. h2 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。$ x# S) Q4 H7 p3 A- c3 {
( S- h8 r! F; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。" n/ ]4 S8 V; w) ?5 O5 D
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l- n/ k; |* H& P. Z( P: T* z
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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1 r- r7 C: B# ?. {0 v' W: a6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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