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材料
7 S$ K! p" w8 `( B) J. e! X" O5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆公仔箱論壇1 k* _+ ?5 d, ?( }( b+ X
起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& U; w# w: M" o' K% C
火腿片.....2片
: u7 K( k N% j# U. K1 B公仔箱論壇奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ |* S( L, G$ @
檸檬塊.....2塊
7 d2 N+ C' u: f+ _% l" b大里肌肉.....2片
6 Z. y" y, K) ~3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克* ]. M9 N2 O: R4 [" s: [, @( {
高筋麵粉.....20公克
6 A7 O6 T$ y5 F. X3 |+ V. v高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇+ b, e4 F/ F9 W7 H( l
紅蘿蔔塊.....100公克
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; Z$ L% R7 `% c- j( l3 s- n- z3 l' }- G公仔箱論壇調味料
) h( T) m" S1 ~* V( J7 d鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 _: Z R( l; G ?" {3 K
胡椒.....少許公仔箱論壇. H, o8 ?0 S8 h
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作法
- A O; q4 a! s* E1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。 f' @6 _2 Y, ] [8 S7 v
/ R$ I/ E: f/ p9 g! b) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 \( ?/ z7 K8 A% I
8 M( G7 [! F. j* {公仔箱論壇3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* c0 B. n3 }, f7 G! x% u
) G- C f% b; q4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。5.39.217.77:88986 Z' d/ y7 U' E. ]
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |