$ _2 l7 H( \+ D: k' ]$ ]- q材料5.39.217.77:8898* a6 ~% _( H7 v1 H7 G1 l
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb; h x* w5 a2 F6 j- M& M) N- C" M
起士片.....2片2 A- {! w+ f' {# \3 V0 |
火腿片.....2片0 E( \% j7 i2 h5 W2 o$ m2 g3 Q, b
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z" P+ A: g3 V5 J- J
檸檬塊.....2塊
# R- h' c/ O3 o! G公仔箱論壇大里肌肉.....2片1 A; M; b# [* L% j) M& y; ~1 j
麵包粉.....50公克
3 Y) D& r7 D5 e9 C/ i0 ~1 v4 stvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇; z8 ^' \ w5 p# p
高麗菜絲.....100公克' ~5 U# t! d% z' W6 T
紅蘿蔔塊.....100公克
2 J M7 t; g- h" f5.39.217.77:8898
& r% \# E. R( Q- n h公仔箱論壇
* e% S6 N4 I) P+ J1 U* I) n7 O調味料
l+ k0 S9 M5 M4 G4 X: s$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. F+ ]/ E+ L* Y3 N2 }# |# k! i2 ~
胡椒.....少許
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6 B# U) c o( n" R/ e作法tvb now,tvbnow,bttvb' A4 m& a$ R+ a( @( S
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。公仔箱論壇* @7 ?0 l D6 h) `
9 D2 x: b; E! O! ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% ^' P0 E1 u, X. v( F
i8 N3 a2 H/ K% v! ?& L2 R v公仔箱論壇3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
/ X% ^8 s* `' `8 ^, C1 i, l& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V3 q a( `% {/ X2 _: [+ f4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
* t+ g4 J; p5 M2 {5 P- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( D; h& K; D+ J C9 H9 b
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。8 c: H9 J0 u0 k( C
' E) p8 s) H% c! Y* _6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |