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[西式食譜] 藍帶豬排

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& s1 B+ @+ }0 K- K
雞蛋.....1顆5.39.217.77:8898  J- S/ [: d# n4 b" n. b
起士片.....2片
- s: i1 s- l* H8 T% {# [3 Ntvb now,tvbnow,bttvb火腿片.....2片
% I/ u! ^, P2 E. g0 l奶油.....2大匙
# [8 s# K' C1 o2 Q- x9 {9 [檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: w* Y  R+ m5 J
大里肌肉.....2片
( f. U: h3 J: e$ s2 ]: r5.39.217.77:8898麵包粉.....50公克
# s6 Y7 j" |" e公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克5.39.217.77:88986 h7 Q+ c4 `& l6 E- G
高麗菜絲.....100公克
& e/ W+ i: [1 c  V; t紅蘿蔔塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \! @$ D8 F% J7 M4 l6 W& ?; Q

4 f6 O2 _) u! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c) E7 ?4 {5 ~- {調味料
* k2 s/ G4 c9 q( X" F0 [' p' ^& ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 E: p. D. }) n' btvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
1 l7 Q; F" ?% T* W6 `+ o! E& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 O$ R8 p% t
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- v  y) H( D! [( [, D6 z5 [
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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/ T& I! d* U" c7 c# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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' L+ \7 p3 v3 n- X% T8 _7 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。5.39.217.77:8898# E' m9 C$ V' Z$ d  {8 B, a

8 {% x0 v1 Z3 R! F) e5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb; P& K9 [) {$ h8 e; p- j

$ r; m& ~+ h+ H4 f. k2 T6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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