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材料) n. k7 B+ l8 j; n Y
雞蛋.....1顆
# |1 G2 x) Q3 p" e; W Y3 `起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ X( I% o6 w9 [2 Q
火腿片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 |7 [* y# r* v' C! e; r" Z
奶油.....2大匙
' s- A, c, I. P; [公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
) E7 v' w) l# r大里肌肉.....2片5.39.217.77:8898% j: }8 ]* S1 Q' u% [( B& c" ]
麵包粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A# V) \) g% V% I
高筋麵粉.....20公克
# e/ ^; t7 w; Z高麗菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x! U% v ~9 [* x# D
紅蘿蔔塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 {& G4 I# {" L! k, r
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 K& W2 x- G
調味料
y& }, o' m/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
+ {: D( @; b8 o/ q( y5.39.217.77:8898胡椒.....少許
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作法
3 a" j; ~, T% p* L! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。& |& g- D$ a5 g4 z# w3 P4 J& R/ i
' T9 a) p/ Y- M2 B/ t; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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e, n* M& H$ `( @5 l# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
n, ?8 v9 _1 r( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( G# L: b. d" {! g: X7 F
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |