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材料
, T# G# l0 a4 E3 M% j: [雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 k$ ^7 ?+ _4 j. |
起士片.....2片
: Q& H' D( {/ }火腿片.....2片 T& l2 T4 a6 d& Q8 _9 W, O
奶油.....2大匙5.39.217.77:8898+ o+ H9 M% Y" L1 f
檸檬塊.....2塊
; r% k" {, l6 M5 |. y. }* V公仔箱論壇大里肌肉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, |* `' z1 e- z; |% {
麵包粉.....50公克
& u5 U; C B) L: ]6 `& m5.39.217.77:8898高筋麵粉.....20公克
9 L, B& v0 I) dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克
2 ]8 S3 k: l6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克公仔箱論壇# E! P( w; q2 L S& M8 D
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" }( u7 l# t( n1 l$ w0 t: u6 c1 {
胡椒.....少許
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作法
" t9 {( [9 p% X& b6 {% o9 U1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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/ N1 d& k! u' m X3 g公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb- E- Y, {, O( i4 G2 o* x/ b8 M
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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