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[西式食譜] 藍帶豬排

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ q% u% K7 T' ~& G! R  p8 c
雞蛋.....1顆公仔箱論壇% e: ?8 N$ y( Z/ M$ n# N5 h
起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb$ g& ?4 b! X4 u* q, I( x
火腿片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 [* ~( F7 ^  P" `
奶油.....2大匙公仔箱論壇% G" S& C/ q7 ]& n  |
檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 K# ?! x# t: S; c( o" F
大里肌肉.....2片5.39.217.77:88985 o6 h- |6 a# ~9 s* |0 O. L: x
麵包粉.....50公克
- v. ~# l( S; h* Z5.39.217.77:8898高筋麵粉.....20公克
, f' L% E; u$ _5 t高麗菜絲.....100公克
* C0 j- A( U- R, v- J4 ~7 q8 S公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克5.39.217.77:8898  f% n" |' L' B! G4 c% u* ^

# h. P' ~5 \' I2 f6 S公仔箱論壇7 ]: {, x# P0 d2 G- f3 ^3 \$ v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; _, n+ q. k! n7 c
鹽.....少許
* D* g8 z; y/ P7 l: @胡椒.....少許5.39.217.77:8898# C5 E5 k- f7 ^3 q0 A' `
5.39.217.77:8898( x8 G. z9 w# U& b
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作法
: W2 W+ W; X; R公仔箱論壇1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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5 T- p5 `# @4 Q3 H% N. S2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  l- v6 h- ~  c8 g% e' ?

; e& B: C, }5 A/ y& y. L8 `. W3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。, X, ]# K" d& m2 @( V

6 r  O7 U9 x( N- ?0 D/ a8 I" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 C- T% ^6 b$ t" b- T
公仔箱論壇  [  f6 S; g6 V, I
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。; s. V, p( e' b; s! a

  D- Z! A+ z/ s' ^, Y公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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