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材料
+ A$ s- N8 E6 c# d& N公仔箱論壇雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ U& A& E7 Y$ V, O9 a
起士片.....2片
0 {* h, y& e9 Z$ Z* E. V- d0 {, V火腿片.....2片
! h; j5 W) }! o; ^7 j奶油.....2大匙 O1 C- ]5 w& W7 h
檸檬塊.....2塊
5 v3 U a$ Q' D. D1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌肉.....2片
% l# A0 G1 l, D. L- S! H; d9 k3 |麵包粉.....50公克
& W m6 Z* O4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克
e& x3 ?6 F# I+ e# k! S% Y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克
8 r9 ]* R/ ~# |) F1 R紅蘿蔔塊.....100公克5.39.217.77:8898; a$ _0 f1 }7 [( L& w3 g; N* m
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調味料8 ]) S, ~* ~, s4 E4 n. p
鹽.....少許5.39.217.77:88984 V( r7 y$ s2 Q, |
胡椒.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- y+ [: t1 d" p: N' M) Z
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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5 X; e9 e( p5 V3 y5.39.217.77:88982. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇) u: c* ?' h) C3 R
9 N* H* Z1 t" B: L' ]! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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2 J- n6 \$ c- J公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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, j' v# N4 |) [2 H, `/ i* Etvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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