返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排

公仔箱論壇, k% ]0 ~6 d" Q& M
材料
: w! m. v/ B: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆8 @. h2 F& G4 t0 z
起士片.....2片) t: C- R; H: F8 N2 S
火腿片.....2片公仔箱論壇% d3 F  `# `3 P& f7 o
奶油.....2大匙" v* Z# m4 s9 }2 r
檸檬塊.....2塊
5 u8 B' u5 d/ @( E) A: h; |3 N5.39.217.77:8898大里肌肉.....2片7 E& a% b) j! j: E5 @3 K1 g' g
麵包粉.....50公克公仔箱論壇" J% M' d( f8 i) ^, N8 ]
高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇: m2 ]4 P' Q) T! h. W7 l9 s
高麗菜絲.....100公克* p1 [/ `3 v1 s4 ^2 x
紅蘿蔔塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) c" _3 V) q  B- G
) E, i! A5 y3 ]( A3 y( S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ z: ~, x0 _- S  ]
調味料公仔箱論壇1 T; t& ]/ [$ e9 G  n+ ~  |" N+ F
鹽.....少許
4 t: |! g- |/ l' I胡椒.....少許公仔箱論壇6 c5 C( y, n/ [. ]) _. }

8 u+ P7 w. y1 m1 E8 @3 X) m
" E; H7 W3 ]0 V& O作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% S, o4 D3 u
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。  p' ^! z! e, T* J. z8 C5 \

; A% z+ Q) Q" @* U9 ^  Y8 ^% ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
3 E. i& R8 G2 s1 I1 \3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p8 U7 h; m) ~3 P  R0 t5.39.217.77:88983. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
) n. A8 Y' L0 W( T' `
; s+ ~& |: D- u1 l- O4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。公仔箱論壇9 S9 R5 Q- Q* K) [8 P( q% n
: }6 O* g- E: |& [
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 T4 E. l3 N. ~: I: W
5.39.217.77:88986 G& B- _7 p' F5 C# F% v
6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表