公仔箱論壇$ J0 y6 G" ~& Z
材料公仔箱論壇5 n$ Q: L) u/ @2 E# d$ F
雞蛋.....1顆
+ z/ @: R K3 E% l: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片.....2片
: A' t. w7 s) G) a火腿片.....2片
' E2 ?" m, Q# }7 X奶油.....2大匙
5 ]0 ? w- R4 [8 l8 _, k2 I$ q5.39.217.77:8898檸檬塊.....2塊 w2 [0 K* {& }! B( {2 i
大里肌肉.....2片
% O! C; W6 ~/ s9 J+ q6 w5.39.217.77:8898麵包粉.....50公克
3 p( O2 B3 q4 A/ y& ~高筋麵粉.....20公克
- M! F( \4 b+ J8 p% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; J1 J1 c* F# ~
紅蘿蔔塊.....100公克
: M O1 b% ^7 e5.39.217.77:8898
7 N- n$ c" _' P9 I. t公仔箱論壇
$ Q5 m1 {' [. b0 ~2 t5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇$ k1 Z$ e# ?) B D$ J: w$ [* _* `4 D
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 e( w0 o. L: _; Y8 t- [
胡椒.....少許: e# S2 B# e0 \: e
6 o9 H0 I( r- z1 p
tvb now,tvbnow,bttvb( P6 M$ E# t; {: P5 u- M
作法
2 x2 r0 u# A5 F7 B. Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
% _0 A- M6 x( f# Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898- t- E: n9 w0 C' b5 V) u, n
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
4 n; r* H! I5 @ x; O0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& ^6 s/ w3 a, O# G! D5 X* O3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
9 z( u/ L6 H: I0 P9 p公仔箱論壇% ]% ~' K7 {% ^. X2 c0 o9 ~
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。公仔箱論壇2 l' I, i: `4 J* H+ u% _
% V: x0 `# d. l0 p5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。& j. b3 z+ w6 K
' ]" k. Q. a! L+ k2 [6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
| 