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雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! s. _1 ]" \' d" ?
起士片.....2片, q6 Y1 ^0 a1 c
火腿片.....2片
0 H+ k3 L; Z+ v' R" b: F3 ~奶油.....2大匙
0 S i i v# F0 Q檸檬塊.....2塊
6 K# z! b8 Y6 t$ F大里肌肉.....2片
+ g) D0 |/ z- j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克
5 B& X* N7 b+ D+ t公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克
5 T9 M) b; t1 ^: q E公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- v2 o- t l; h1 K/ j( k$ @2 |
紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料
* t- U$ M5 J8 ~鹽.....少許
/ }3 |7 y( x" c, f& [+ b胡椒.....少許公仔箱論壇: P$ G" w4 y6 Q j0 b8 D, q
7 F ^1 E/ ?6 q$ E8 \: c+ k公仔箱論壇5.39.217.77:88982 w# M4 o* u5 |
作法
% R% Q9 c: G5 S# Z( _! B) U1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。0 ^# H+ z! H- V
8 i# g& \. U5 y( \) [, h2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
2 b0 d- {: Y& O2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" d' ?0 S1 [3 ?2 Z: ?0 m1 P$ U5 I
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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5 b4 V( m$ T! ~$ n5 K. V2 i- ^$ D% w4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 K4 t. ` @" P3 a$ L
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb; d2 I- H$ R2 D: C( ~2 \% u# \
$ L0 D( ]3 `1 x; D" k( ~! s6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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