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[西式食譜] 焦糖土司邊

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材料
$ `$ r- f. w7 }3 p4 G% [: I$ D8 a  }糖.....5大匙% B- t# e4 t& T  h/ H
水.....5大匙: T& R! R  E4 K# {7 a0 h  l7 D
熟芝麻.....1大匙
4 f5 O; [( T+ \公仔箱論壇土司邊.....200公克
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作法
8 a6 A9 L! W! j1 O8 |1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。/ W$ {0 Z8 p9 F, r- b

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