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[西式食譜] 焦糖土司邊


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% [3 W* A" j$ }' {! utvb now,tvbnow,bttvb糖.....5大匙
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土司邊.....200公克
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作法
' P( {4 h; Q/ {0 G0 k/ \" w1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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6 R- L; H( v& O4 ~; `2 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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