開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。5.39.217.77:88987 a, |5 R5 j; d9 K' p* t
; k7 y" m: J+ j; f日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。, v, p3 ^) Z8 y1 z, d. w# o
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味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。. E1 b* L6 k! F& C0 H# u1 s
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地址：尖沙咀寶勒巷
4 A7 e/ s2 c( l4 S4 m公仔箱論壇營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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