開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。
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1 P1 }" k! x( x# Y日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。5 Z K! m" i& L
6 @$ m; ?6 I" w2 e4 L! C9 b% R+ ~味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。公仔箱論壇3 I( s9 u6 ?2 ~6 w* u: e
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厨
4 W% j; T$ A9 i$ k6 k+ u, l5 f公仔箱論壇地址：尖沙咀寶勒巷公仔箱論壇 S5 h% K" ^1 v( g1 U; P% y3 b
營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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