|$ E* e% h; m7 |2 ?. k8 W4 E, K0 R研究發現慢慢吃的情況下,所有參與者都吃得比較少,而且吃完後比較不餓,尤其是體重正常的人,在慢慢吃的情況下,可以顯著減少熱量攝取。
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+ F8 N! K, Q" {$ G* R5 c- h; w* f細嚼慢嚥會分泌「膽囊收縮素」,刺激中樞神經告知人體「吃飽了」的訊息。此外,食物咀嚼愈細,胃不需要太多蠕動、攪拌,食物就能送達十二指腸,可讓身體血糖上升,傳遞腦部「吃飽」的訊息。
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& {. n$ {. a' H9 J, `tvb now,tvbnow,bttvb每一口食物最好都能嚼大約20下,而且最好嘴巴左右兩邊各嚼10下,有益健康喔。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" Q' [3 M! Z' g' u
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