% Z4 B; G4 o" G* N" F材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* i9 D# ? g2 J3 p
雞蛋.....2粒5.39.217.77:8898! d& z. b9 b3 s2 F
蔥花.....20公克
7 T0 h- d7 b% K板油.....200公克
& @! W5 @5 v6 y( E: f0 _麵粉.....120公克
5 q. j2 M7 _) v4 L& V蝦仁.....300公克
! F) X& j- {# I7 {. d5 A5 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l" a1 `: c/ S/ u" M, X6 }
麵包粉.....180公克 t, |$ {& K l
! D$ Z( @- G4 t; _
- R: w9 ^8 s2 V- qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ Y- E2 \; T! {) y' stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 o+ n, B6 T# [& G# J _糖.....1小匙
6 A; _9 P% Y" \" x公仔箱論壇胡椒粉.....少許
5 ~9 k K- ?( }8 Q: t蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ p$ Y' z/ o0 r5 J) ^
太白粉.....2小匙
! f4 T. C8 E& A% r) Y+ k4 z% ^+ s& t公仔箱論壇
* D# Y1 b* }3 H4 U/ x* Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 i% a: ^# |( b/ N, b8 W
作法tvb now,tvbnow,bttvb* b4 K" _2 W7 V( u7 [8 x+ w5 S' P& e" R) x
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇" U' k2 m3 @( z O) ~- ?3 V ~
公仔箱論壇$ p& ^3 ]$ ?+ c- h% t
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。- R+ J: t- o( O
r' a) j+ B" C# U公仔箱論壇3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。5.39.217.77:8898 _. C+ Z g1 H! a! q$ s8 ~8 ~7 n
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。5.39.217.77:8898; \) {5 G/ D! o9 U
公仔箱論壇/ S+ o0 `- d) }) F. F# k+ B$ p, @8 k
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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