6 o+ A" e; H1 B1 H材料
" N# k6 ^* N2 F# j, B雞蛋.....2粒公仔箱論壇( D/ P# G; P; k4 I4 K! _8 |" _
蔥花.....20公克
. U( ]/ ?8 ?/ ~' t5 M. e* g板油.....200公克公仔箱論壇. T3 W1 n! b- `: s; Q) K8 D
麵粉.....120公克
1 v& |' c% t: E6 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....300公克
q: v$ p8 `. A馬鈴薯.....80公克
9 v* |- V- t% T8 a' P' O% B! i公仔箱論壇麵包粉.....180公克7 @- g, }1 Z" `6 I% L+ _/ x
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公仔箱論壇2 Z# W( U3 s [6 q8 X. D# \4 V
調味料
! g' }! Q1 e* L1 P4 m$ M鹽.....少許
, P* d, ^* b& ^9 G$ O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w8 ?" h6 ]# u2 i. F
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. W% o$ ~# m5 f
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇4 p3 r# U; L7 q1 R2 {
太白粉.....2小匙
5 g' f$ R% [ W ^6 D5.39.217.77:8898- t+ @. V8 O9 J5 @( U4 B% {5 W
+ J4 E$ u( g4 P& \作法
: I& ^: [1 Q/ i1 C9 e/ \公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。* K: y$ x' O2 s+ c) v
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。1 r; Y2 p! R# J4 [ k- O; P* e
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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6 x; k8 I- y/ e* I% I7 k4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' @) q# C0 \ _1 Z' x8 s. |
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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