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材料
0 e P, K: Y& j z6 ~公仔箱論壇雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb' `8 I6 U7 a9 h, H/ h: U
蔥花.....20公克
) }# a( D8 h( O' f! s公仔箱論壇板油.....200公克4 O) c- `5 A3 e$ F$ Z- ~
麵粉.....120公克
6 N( ~- V7 ?6 K7 Z7 Y0 y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....300公克
# J# S) O9 Z/ |5 i* t. n4 Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克1 s% O' d1 ]6 X, F: ]' ~
麵包粉.....180公克
! d% z7 S8 X( Y! s3 Z$ o9 w* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb F" L9 y* z$ @$ `& s
: |, j, U* [7 i# h \調味料
: f$ q& U) _( o, ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) D1 P& O* A) e4 |9 K8 ]+ B" l" ]6 H/ @糖.....1小匙
( k* T6 L2 R: \3 i1 f" w9 P公仔箱論壇胡椒粉.....少許3 d" }6 |+ q4 z+ A# o
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t ~( O! S" R
太白粉.....2小匙公仔箱論壇9 k$ A" v$ Y& y' _
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4 U& r6 Z, B& G9 r公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ g6 @. Z7 B$ e( ^8 G6 @
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* T* W) |( O/ ?/ e( }
2 @! i) {. X) ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb# o H3 t- [) X) f, v
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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9 \$ _2 ~! v- f9 j4 T- W: U9 h/ h1 X5.39.217.77:88984. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
2 ]2 O8 P. j3 ?! T3 g3 a( k" h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* t8 z, b8 R8 H' w' s: O5 r( ~
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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