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[中式食譜] 繡枕蝦卷


3 K9 \5 m% R+ p# ?" X+ l公仔箱論壇材料
8 e/ _8 V; y  V$ t* l: g# Q, Y公仔箱論壇雞蛋.....2粒
( \% E1 T- u$ H" j% ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
+ m5 y# L. ?! I: @( W! Wtvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克
8 C7 {* V% g$ u$ F1 c( stvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
5 {2 E" W* a+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....300公克
. h' i. j! ]% N4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇  t% R2 I0 O# |
麵包粉.....180公克" ]: Z. s* h0 X4 u& |

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調味料5.39.217.77:8898, |8 G% m7 K$ Y
鹽.....少許
% @6 m( C8 g; H2 y5.39.217.77:8898糖.....1小匙' H. y; @) `& x3 p3 \
胡椒粉.....少許+ U# Z3 o1 @2 N( a. O; _, h
蕃茄醬.....適量
2 Z5 q: s3 R% f, ]公仔箱論壇太白粉.....2小匙0 X2 [1 ]2 z0 p# B" @

. r1 C0 g& x% W. Y  \) {( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* F3 F$ r: O, E9 n7 \( x
作法
8 T6 Z% m! n; I* V0 x1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。
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7 ^; s" r- N7 R$ T+ p# r& p5.39.217.77:88982. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 U' a4 q% p
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。6 t! E" a( U  x' s7 I

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