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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* y5 m; i& w' t2 p3 W2 C% C
雞蛋.....2粒
! T6 q' q! [6 s2 I) l0 L, b7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
, p+ L, f' J" }" y- m2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克3 ^8 X6 M( v+ l6 t) q- D
麵粉.....120公克5.39.217.77:8898% ^7 e+ K. B5 \ L# ?- X
蝦仁.....300公克
0 G+ ^4 v: l$ O$ j馬鈴薯.....80公克
4 l+ R1 g! r0 P$ n N5.39.217.77:8898麵包粉.....180公克
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調味料
$ B: \) l8 X7 i$ t鹽.....少許
" U7 E. a( f+ C* |/ e! xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙5.39.217.77:8898" h# G2 K. b% h# v+ \- W% y
胡椒粉.....少許
4 @* s$ r1 {% Q$ d C公仔箱論壇蕃茄醬.....適量
# ]2 ^4 ~- j6 o. E3 u公仔箱論壇太白粉.....2小匙
5 B5 Z) o) v5 D6 n- h公仔箱論壇公仔箱論壇- R2 ^( V0 c7 m5 G" V z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 l" H8 | s- ]
作法
; I9 z# T1 X, x% u f: R, x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。( x- p- T4 b9 m6 E% U) u- v
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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