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食材2 l/ Z9 b7 v7 y; U
火鍋牛肉片.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 i4 g$ r& I
小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ D" f% H- E1 A V) _
辣椒.....1根5 r8 b( j& ?7 A
香菜.....1株
- l: H1 E7 m; @" E+ z1 K3 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb! D1 f7 X, W- r( ~( g x8 k
砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb" @; ]# j6 z- `& m
鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- m, k6 m* Q3 I3 I& Z
香油.....1大匙
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做法:
+ S" y$ V6 b; ltvb now,tvbnow,bttvb1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇) L" o/ b- ~; a" ^: Z L
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用./ F2 o4 Z% f1 D K
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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