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[中式食譜] 麻辣牛肉片

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食材
0 w$ s: K% C" c1 b火鍋牛肉片.....1盒7 Y# A6 @* I& a, b+ y
小黃瓜.....1條
0 L' u( D; O! \! Z( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根. J5 I) ^8 t  O* ]
香菜.....1株
3 ?. W! H- ?9 t) x0 I公仔箱論壇米酒.....酌量公仔箱論壇1 l# y$ R4 M" c) e
砂糖.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# }$ F" r6 `
鹽.....1/2匙5 d( t( }) }& V$ k4 `
香油.....1大匙公仔箱論壇: \3 O$ q: n3 Q, p4 j
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做法:
; T( _. X, j1 x/ r0 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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* d3 Y$ l, Z7 o! ]$ k2 y公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.5.39.217.77:88985 y2 m, |1 V" t* v

" a8 L4 u9 ]! V  A3 R' B, [* h1 u, e6 W5.39.217.77:88983. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.tvb now,tvbnow,bttvb( s2 a6 N/ l  q" q& ]6 J0 R8 W
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