[中式食譜] 麻辣牛肉片

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8 T, j& b" I' k1 v& @" i3 a公仔箱論壇食材
" P$ F, K6 H, U! n/ H  g8 n5.39.217.77:8898火鍋牛肉片.....1盒7 R3 C3 J' b3 `% f: H
小黃瓜.....1條公仔箱論壇8 `2 @9 h# a' v5 Z" i
辣椒.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 {- u: y( ^
香菜.....1株5.39.217.77:8898  P8 q. H! G, O
米酒.....酌量公仔箱論壇) S& ?+ k$ ?% l8 ], s. h) v5 c
砂糖.....1/2匙
; j  _) I( ?5 N, B$ E公仔箱論壇鹽.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb! i7 }& U. V2 n1 k" T- ^& t: w& {
香油.....1大匙! E8 F5 T# v4 B6 U5 O1 `0 I" ?

/ M0 v! Q* a7 U, J做法:
: G2 ]" E- h$ r  Q+ Z8 |3 j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇1 L9 r5 O/ @4 X  X( J8 R% V0 P' N

0 G( X, Z- c& X6 a4 V, w2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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