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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯


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5.39.217.77:8898) V. e0 O) o+ ]
食材
6 a/ c1 ?& n8 q黃椒.....2顆
$ ^# [9 t9 C- Q0 ~$ @, e4 Q大蕃茄.....1顆
: O3 {: H8 d, B# ~: }8 f4 M1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4顆
/ U* a$ T* T' y  f6 [橄欖油.....2茶匙
8 b. @9 Q) i1 U1 W5 x2 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋.....1茶匙( W( ^, l  z: l
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣公仔箱論壇+ W* Z2 c3 d0 e( Q& {, y
鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許5.39.217.77:8898* S# j: Y% R( z  c5 s- R# M% w5 a
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8 }: m0 S6 F( x+ G5 |. a! k做法: ; G$ U0 g0 U) e; O3 t& R+ ^- M$ q
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。公仔箱論壇9 ~9 s/ I; d% `- B0 n
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2. 略為切碎所有食材。8 a& p4 D6 q# B

4 f! A! e% _; n! r) x公仔箱論壇3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。5.39.217.77:8898& e# O& g, [; o

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