冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
9 G- w; E' C2 A, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k% a3 L8 I& E4 c& n* |9 E
3 g' R6 n$ k" d" t. rtvb now,tvbnow,bttvb營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。3 H/ ]3 ?& t0 X( b0 q3 d& ~0 I% O
" ^% j7 e& D2 v, @, m8 t4 V. N7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! l$ y; Z- V: I/ W
她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
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要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 C9 \' B! v& t' \- D! ?6 Q
6 {8 K9 E/ B$ [, W9 U8 S2 e- V5.39.217.77:88981.檸檬薑汁花蜜熱飲5 G, B8 K0 Q: {' C9 w! A+ v' h5 e
鮮榨薑汁1-2茶匙公仔箱論壇( S: s* u/ d$ M6 n) @
蜜糖2-3茶匙
; P, o/ B' j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬2至3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- Q4 g! h$ B U
熱水1杯
+ O* @! U& P: t: I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
. G# D+ t3 r& m$ y好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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; o) H3 s1 d& U6 U2.蜂蜜薄荷茶5.39.217.77:8898; q e9 ]# J7 y& H) g( l+ T" E! Y
薄荷葉2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, y* x( |# d" M# C6 H
蜜糖2-3茶匙
) z" c0 b% w6 p& k. G1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水適量! _, B7 f' X. y i* b! E$ D
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。3 A0 X/ o: l& W& Z
好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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