冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
6 t) F9 s4 `- ~. `0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) f- X: l/ ?# _+ f+ m/ F
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 ~' Q( `$ _& C6 a: f1 B4 j
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2 A5 h# N; y6 i( E* W+ g她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。$ g; e1 u8 k$ F, m; d) p+ o& Z; {
7 _8 l. a& z) ^; g9 v5 L5.39.217.77:8898要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。5.39.217.77:8898$ y( I7 {. ?) f( L% }, S
& _6 m% [* a6 P$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬薑汁花蜜熱飲& Z! x0 i! ? q# |% M5 y
鮮榨薑汁1-2茶匙
% d5 d3 g( ]: P; C2 f, q6 z P5.39.217.77:8898蜜糖2-3茶匙
8 J/ b: z4 z4 D6 u9 i- Q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬2至3片tvb now,tvbnow,bttvb! H) Q% i! ^/ ?6 u C
熱水1杯
0 z! j( S7 s3 F公仔箱論壇做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。5.39.217.77:8898. v% d* [5 J# V$ W9 y
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^6 K; S0 ]5 m; V7 ?
5 i8 }# D8 t# C( W9 d E. R( p* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜂蜜薄荷茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 t9 I4 a$ b5 w
薄荷葉2-3片公仔箱論壇 w# \) f7 z, ]2 b: _" v+ Z
蜜糖2-3茶匙
, h% u. r0 w3 S$ S/ w" |; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水適量公仔箱論壇: H& e6 D( @* J* Q: R' f
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。公仔箱論壇+ c5 Q. s" A H# S
好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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