門面搶眼,一室越式懷舊氣味。高樓底玻璃窗瓷磚地大壁畫吊扇,叫人如置身在法式小酒館。氣氛輕鬆,不設枱布,墊枱餐紙便是餐牌。前菜串燒燒烤小炒甜品,約三十款選擇。
6 }! Z4 {5 a+ t5 U5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C2 _$ f4 x8 L. C9 |5.39.217.77:8898由澳洲長大的越南裔年輕人Bao主理,菜式大部分參考其母的家庭食譜,加以改良。由調味料到食材,都一絲不苟。牛肉乾、紮肉、豬雞肉等堅持自家製,魚露取60度,比常用的45度鮮香。5.39.217.77:8898( m# G% O$ E+ W$ {
& P/ b& |8 [3 a( wtvb now,tvbnow,bttvb菜式賣相精緻,以串燒最出色,選用和牛神戶豬本地新鮮雞,火候恰當,入口鮮嫩多汁。最特別是吃時用米紙捲住,夾芽菜香草及醬汁,滋味妙不可言。沙律不可錯過,擅用香草,味道紛陳。小炒用上大鑊炒,鑊氣十足。食物不便宜,但有誠意,值得捧場。5.39.217.77:8898$ e; u+ b- G8 p5 a8 Z
& W$ N3 A K W3 Etvb now,tvbnow,bttvb推介:Rice Paper Rolls, Wagyu Bavette Steak
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: _# k8 ?/ ?, ^! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le+Garcon+Saigon
. l3 Y$ }- ]' \$ Y! @4 @地址: 灣仔永豐街12-18號tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 m7 x0 O3 O' a
營業時間: 星期二至日 6pm till late
6 U1 Q5 e4 f# M% ~& O% r平均消費: $360 |