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食材
4 H, z' n$ ?+ X2 f( y) \3 o! w鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q Q9 L2 T' k( m) P/ C* r
薑.....5~8片
1 U2 r: I. U! {5 X9 b9 m8 `蔥.....2~3枝
9 ]( m' _4 [6 v( L; J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1根
4 v8 B) _* ~. c+ K9 V# n去骨大雞腿.....1隻
\' v0 z/ \% c. u0 i. l5.39.217.77:8898紹興酒(/米酒).....2大匙
k5 k$ F% N5 l9 Z' k8 t公仔箱論壇
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7 M. |7 q. Y) n n0 k5.39.217.77:8898做法:
# W: ]6 a, X3 I; r4 a( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇, x7 o: Z: H( P. \
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用5.39.217.77:8898) _: v' v( e% ^3 f5 U7 ^/ u! s0 E
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& d, [$ g6 ^+ U" u% P( c/ c
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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