: C% H0 z' E1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; b3 N( `( h0 f0 N; E0 k
鹽.....適量
* x$ W8 j$ I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5~8片5.39.217.77:88981 a- D7 s$ } n+ f
蔥.....2~3枝
7 E3 N: x4 _0 `% \! |! T紅辣椒.....1根5.39.217.77:8898& v7 `0 o- ~5 k x
去骨大雞腿.....1隻公仔箱論壇& ~6 A) c" A) T/ |0 n
紹興酒(/米酒).....2大匙2 h- x4 b4 M: r o
# Q" O4 Q T3 e; q2 |$ B% i, \& v! j/ z: U) F% K$ Q* n! s6 j" f
做法:
4 i1 e( N+ @ O( Y5 F公仔箱論壇1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇% I! W/ G5 w6 k9 I2 M4 @
0 `1 u5 ?- E& n) |- e1 x2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 E9 T$ f8 J# g6 Q
* C' V7 {3 t4 ? [- t0 e3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)" s# C% ]' P" Y! C2 ~
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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