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鹽.....適量5.39.217.77:8898' f& j- e- u* @+ j( X8 h7 Z, j
薑.....5~8片5.39.217.77:8898. |4 C; e1 @, K* B
蔥.....2~3枝
6 ~) _! t: I+ G' y# Htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1根
! `8 b! S3 \. \tvb now,tvbnow,bttvb去骨大雞腿.....1隻
% _: h2 |/ j3 I% C5.39.217.77:8898紹興酒(/米酒).....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# F6 w9 |( q3 z! {' V( V: C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ N( R+ M/ u3 L* ^5 X% g
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
5 Z( C: J3 H! ?' Q8 w2 j! Q# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |( ` M: ]& I3 R2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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% c( W4 t0 m+ P; ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)5.39.217.77:88986 b E$ Z8 S2 M' |, W
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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