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食材. ]0 E3 g( e) I; r( N L! c# f
鹽.....適量公仔箱論壇2 f" b6 }) f7 |
薑.....5~8片
9 O) Y& p/ o% }- ?9 Y9 P9 y" ^公仔箱論壇蔥.....2~3枝! |: w2 L- H$ R3 y) p
紅辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb0 S. H7 Y; ~. H' z. u
去骨大雞腿.....1隻
1 K i8 _5 @# T" M( b公仔箱論壇紹興酒(/米酒).....2大匙; Z. P# r/ C: y' v3 b! [
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6 j7 ]4 Q( {+ ^% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ W. L" r+ e& F9 e5.39.217.77:88981. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: v) y1 r# d& z. U t% v/ i: N
' @& C5 Y6 @1 a5 w- a5.39.217.77:88982. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用- T' O& C$ Z! y) E: w# m: g# d
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
0 H5 L# C9 n' }& Q1 o# ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. D" p3 ~1 G) k' w) N
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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