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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 H: {& z9 g+ l
蔥.....2支
1 C6 Q( V( q3 y0 F薑片.....3片公仔箱論壇; g/ E! l& ~7 J8 o/ T: j: u
蒜頭.....5顆4 B N0 W% J6 F+ ?8 k
板豆腐.....1盒
: |# h3 V$ ^* D/ \2 e5.39.217.77:8898乾辣椒.....2-3支
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7 |0 Y' l! `3 i1 Z公仔箱論壇) |8 \5 K9 o' i/ ]
滷汁+ {1 {, l( I7 b' m( T! Y
醬油.....2匙公仔箱論壇7 h9 I( D! a+ v3 ] i! D1 l
蠔油.....1匙5.39.217.77:8898* b' }6 Q4 r4 B! B& v+ l* S
八角.....1塊
) j7 V/ C% _+ H) r公仔箱論壇米酒.....1匙5.39.217.77:8898( f" G1 U+ ~7 l1 z5 m
冰糖.....少許5.39.217.77:88988 F3 b' n, M7 ]2 c( N) N8 O
辣豆瓣.....2匙1 _* k4 `1 Q7 {) ?2 s% c
花椒粒.....少許
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- f. b: v; i L做法: ! }+ L# ]; a% B) |
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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7 T0 T, o9 B; q( ^# k( i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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