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& D1 J% f w$ I, D$ ^' b9 Itvb now,tvbnow,bttvb" O- V5 l: [8 T- D
食材tvb now,tvbnow,bttvb' D3 J! Y0 ~7 M2 j/ X
蔥.....2支
+ r; _# `* P! o: a) d薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb" b6 d& C: [7 n( T' Z" U
蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: _; N1 _. C$ h$ o* N( F% |$ L
板豆腐.....1盒
- j$ n5 U& K7 E. A- R5.39.217.77:8898乾辣椒.....2-3支
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7 K& h; ~, W4 [6 n% n4 c. A8 M滷汁
: }! x3 G$ {2 Y4 u. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 J' ]5 G6 I. J& j" c# g1 Q
蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 P3 ?$ Y+ j, t% X: o9 T
八角.....1塊
3 m1 D8 a! j6 w! s1 n米酒.....1匙
0 O% Q ]: U: ]0 L: v3 W' ~公仔箱論壇冰糖.....少許5.39.217.77:8898) I6 H5 j5 a3 `% U. B. T3 r" \
辣豆瓣.....2匙
# R0 t: {9 E# r$ w! E4 e; t2 f花椒粒.....少許
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3 Q' i# j2 g- i5.39.217.77:8898做法: / j" g' M7 G* F( h0 v3 R
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。: n& n; l4 }* n2 P
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!3 l, k; H7 W# x3 a( ^% X* i8 B# Z
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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