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食材: F( w- e7 S" w k4 k
蔥.....2支
% z _9 n/ f" T/ ^: b! y' M薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 j# X) L: g+ W
蒜頭.....5顆
( n. \0 N, u0 P( y! H; n' rtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1盒公仔箱論壇& s7 u: v X2 l( L
乾辣椒.....2-3支
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& C" f0 d. p5 M! L. l* A5.39.217.77:8898滷汁tvb now,tvbnow,bttvb. a3 _+ T+ H; c! C2 J% w5 _- Y/ U
醬油.....2匙% d+ \0 F, s# `$ S
蠔油.....1匙
M& D' U1 g. k7 l! @% G& |5.39.217.77:8898八角.....1塊; O+ G3 J5 y5 Q5 h. h4 k. u
米酒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* r( B3 f5 `0 N8 P* _; l% k
冰糖.....少許
2 f. V8 z$ T& b1 k4 {- k辣豆瓣.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb; F) W& J0 w2 w1 z1 H" r% l! i$ p
花椒粒.....少許5.39.217.77:88981 X4 c8 {. H) {# T5 v' ?/ F
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! I5 D. J: s$ }3 G/ |8 o1 V8 Z做法: tvb now,tvbnow,bttvb. b; h q+ @' Y, g: ~
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; r- P4 [: M& s$ I
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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