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食材
/ L! M2 C9 @! Y, Q4 @+ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支. l4 r9 V8 R3 V$ U
薑片.....3片
! V% S3 C6 q0 \& _蒜頭.....5顆公仔箱論壇- ]+ L* b f: o
板豆腐.....1盒8 u9 e7 C, R+ H' z
乾辣椒.....2-3支1 ^% r# A1 q$ c- `& N5 O0 v, P
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! ]# Q. g8 N5 g6 qtvb now,tvbnow,bttvb滷汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- w' ^9 {- e* h
醬油.....2匙
9 ~2 ]4 @, H8 p/ q7 J* Z6 G公仔箱論壇蠔油.....1匙5.39.217.77:8898; }- P1 K3 p" Q3 y* b. f
八角.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. E" t" F- Q# X
米酒.....1匙& d: t# l4 Y+ P# s) {5 d) T7 p; l
冰糖.....少許
; e* k! } J7 k" g5 v1 T6 `/ B公仔箱論壇辣豆瓣.....2匙
. `- v h+ t8 d! ?9 |( i! `花椒粒.....少許5 u. j& V2 V8 [& r2 L) C& O5 r M
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* {! N" z; G7 e1 o( T% L做法: 5.39.217.77:8898" i5 s$ m1 y, I9 p# K' \; u3 O$ g
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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8 g* ?8 g X. `# A1 E$ {' s2 R5.39.217.77:88982. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇; K8 R; j# i8 z' {+ ^; `+ x
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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