返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻辣滷豆腐


) C' H1 J& ~; ?& B
/ Y6 y. ?* g2 }5 O8 b4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: u5 t: ?$ J% b

" `2 N4 E! K' y6 g) x1 J4 K. Ktvb now,tvbnow,bttvb食材
/ C! O9 F+ c) t; U  h( b+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支
1 P( P, F' W, {, S/ g: U薑片.....3片
3 n$ U+ l$ K- V/ [蒜頭.....5顆
0 h. y" F; X3 N& N3 x板豆腐.....1盒
; g" J4 b: l* P& t  P( @公仔箱論壇乾辣椒.....2-3支5.39.217.77:88986 i# S" D6 p7 E( H2 L
tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 ~# a; C3 `7 H3 a0 \

7 u. t! a" n% v4 p: M+ W: X5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁5.39.217.77:8898& c* _1 a' _5 @( K9 h3 K* x
醬油.....2匙
* S9 v2 e4 @( }蠔油.....1匙5.39.217.77:8898) _2 b+ B% V/ N- d6 k8 a5 b. Z0 F- g
八角.....1塊
/ y1 P5 h; z3 A米酒.....1匙5.39.217.77:8898# N7 x( N+ r7 k- F" k
冰糖.....少許5.39.217.77:8898* N; {! ?4 \( r6 _5 x# p, X
辣豆瓣.....2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, Y1 L+ b: d% y" E
花椒粒.....少許
0 Y  v- B/ O5 F. l0 z
! @& G9 }1 {  D3 E. E- o2 s公仔箱論壇) i" r& g8 k' ?! S" ^$ m
做法: + N; I, f. t+ P2 H1 u2 S1 y2 }0 `
1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇3 p. ]7 J4 t0 |4 D2 B( i

7 C. [' d) s' v! h2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb9 q* i4 L2 c9 P
返回列表