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蔥.....2支
8 Y( G5 W% {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片5.39.217.77:88984 e6 f9 R! W2 F$ N7 ^+ x
蒜頭.....5顆9 X, J, E1 F1 y4 p
板豆腐.....1盒
1 v) X, p1 |3 N% B/ R S X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2-3支
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醬油.....2匙
6 s3 S0 ~+ J. e8 M4 @) Y0 O! c蠔油.....1匙
$ C0 S/ w6 H1 c& E* |! _tvb now,tvbnow,bttvb八角.....1塊
4 X( a. p% k7 m0 B米酒.....1匙% O% M0 }' M) b! h: o1 B( c
冰糖.....少許
0 w6 v# f7 [7 v+ o' M5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' G7 w: L) u, I( t. U% u8 I/ J
花椒粒.....少許
9 q8 y) ^; F( i公仔箱論壇
) K" c! T* M) X! [5.39.217.77:8898, C1 K s/ o+ i
做法: 公仔箱論壇" R L6 n& S: `2 A# n
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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& C2 ]2 O# M" F% s* o2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!# K* Q3 }5 ]- J7 d: _) p0 J P0 }
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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