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材料:
8 {' k" y9 l M* H o1 v) B3 d雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
2 a) U6 F$ ^/ W* v" T! z- ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" R" T1 j! W
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調味: 1 u1 K4 V: t4 s
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒' C' c. E% G( z& K, l% q0 Z% x
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做法:
- R: H0 X# `, ptvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。5.39.217.77:8898) K4 U# i: w, \8 I$ L- m5 k
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。& J2 a) h. v! @( Z, B# [0 @) Y
) `$ U# p' i0 b% P" o公仔箱論壇3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。: D6 i7 c" r7 x5 a, b- ~: U
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