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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
3 u" W- `- c6 r6 s公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
6 r6 k4 b+ u6 i- @" C6 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" K# x+ b) @  e
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調味:     
" [1 W8 K5 ?( s0 ?! u/ l7 O( e* \5.39.217.77:8898鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
) B6 C2 X" [3 x2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) L2 K- S1 J+ {3 k+ a" z

; }+ n& k( T8 @9 F9 _% C$ r公仔箱論壇做法:     
' U3 `5 `. ]  E; y$ K公仔箱論壇1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。: H5 S- }6 ?- U, N$ u

8 ~3 P; J6 e0 n; p3 f2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb! v0 J; W+ ]1 o4 T2 D; K! L: H9 c

, ?/ u. z  X% i/ W9 t* A3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。2 d! u( q4 U4 ?; H! o; o1 l$ g

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