[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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3 n  Y; }/ G2 r3 g0 _5.39.217.77:8898材料:     
5 S5 g0 n2 v2 H) Z- X# g7 k雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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; T, f+ t$ R6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇5 d. b/ O* Q2 a& c0 _
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:     : H2 V5 o2 t5 L  t8 X9 x% L/ ?/ E4 L, I
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 k% g* ~8 Q+ s6 h  K) v7 L' ?

% z+ Y  m. ?! y( g公仔箱論壇3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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