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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米


- o/ E+ W5 L# ?1 h+ Q, Q* D, J材料:     
% `, C- e1 X* Y3 a  Ltvb now,tvbnow,bttvb雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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8 ]# g+ M+ M* y& t公仔箱論壇調味:     . k! B1 \: O! M6 x' h5 q0 m% ]
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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8 D7 ?$ I3 A6 v2 c7 U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 @; U  g2 }) ]0 f, M1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。公仔箱論壇! q% M$ D. `" s1 f5 c; q; \6 Q# P

7 N% u" A4 X. y2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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3 r+ O% M9 V4 c* Q) f5 h; g1 n7 L3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。6 J, r9 s, [% k; ^

) ]/ H) R* V2 i9 c& B& f% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# z. v3 ^# l, l2 [4 P) B) M
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