. F% B; o7 W G1 N$ V( ^公仔箱論壇材料:
+ I8 n3 w5 k) Z' `( p8 N/ a5.39.217.77:8898雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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, K8 r; m9 V' A2 u5 j調味: 公仔箱論壇2 o& ]( P h0 Q5 w
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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- x) R3 E* m l X& F& R5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 S, E/ P$ |; z7 z% h4 ~" j& y( S( I
做法:
/ \- `; J2 S [- i公仔箱論壇1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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# P- r* I$ z2 {8 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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; s; V7 ]& [9 y2 M! ~3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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