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材料: 5.39.217.77:88984 ~3 y& H! d0 Z8 N h
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊tvb now,tvbnow,bttvb! Y! `8 g, S2 x# n0 d
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! i' h) d$ q* }* K |, Z! z調味:
4 ]! s5 _. j6 P7 F4 D% W( H, ntvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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做法:
& W. P8 j! c- g1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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; u& v% p# ]- R3 l$ |) W6 o2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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