秋葵沙律5.39.217.77:88981 t3 ?0 z& @$ o9 T' f/ b3 @
材料: 7 V) o3 B) Q) D! Q0 ?' o
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒公仔箱論壇1 f" Z/ D& j: X/ ^% X% T7 l1 z! S
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2 w- V/ F' l4 R* b調味:
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: I& I9 f! W( c; k. S& h L公仔箱論壇做法: : V7 ~% K6 P3 i; u& D% `
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。2 `5 O& n8 Q6 ]
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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