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[中式食譜] 糖醋肉丸

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食材
# i  h# g5 H8 W; b) d! O' W7 V公仔箱論壇豬絞肉.....300克
* R4 c% |& b, p" g3 {4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒(切塊).....80克
1 N( I% X! ~( q1 O- m+ E洋蔥(切塊).....1/2個
& v' h6 c3 ~) T" B2 R" Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克tvb now,tvbnow,bttvb: n! P5 M5 }6 c% G" U! M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 h6 f/ U# t6 y$ x, q6 m
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炸油5.39.217.77:88989 A& V. s, J; x" V) i' G% b- t! g* D
植物油.....適量5.39.217.77:8898: f' E6 ~% i- w7 a9 V) w  B, v6 w

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; T. _9 B% A0 C  R3 M5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898- {6 c/ l- f# Y! R+ i/ E; y. J8 f
醋.....3大匙( O/ n& i( T5 a0 ^6 b* `
水.....3大匙公仔箱論壇- t. P  t! N6 w
鹽.....1/4小匙
3 k0 V3 I' t+ c6 T2 c7 d5 Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3大匙
8 g- n- n) s# B% Z4 o* C1 a/ U公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
2 `- d& \4 s& a8 G$ itvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙* d8 |" O( n! v) M* x
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! G7 _$ D# J3 N' }! ?0 P醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {' x! c' z$ g2 ~0 \4 A! Y2 ]
醬油.....1小匙
$ }2 ]' M/ K2 p7 [' e' {薑泥.....1小匙+ L1 j$ g! c  H3 V! y2 }& {5 i
蔥末.....1大匙. M: ]8 C$ ~& S6 m
太白粉.....1小匙% V3 s& r  |5 v' C0 f+ q
全蛋(打散).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ @0 r4 o0 B& _8 b, R

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( f; Q! l# B5 G/ T' ~0 {5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇( n2 F& x2 w* t) }' l- [/ \+ t/ t
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子+ c# t" z) b7 x

4 ]2 w' L' Q, w/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)公仔箱論壇" {2 T0 v- ^8 n: Q: h
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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) k5 ?- Y& a4 S) x7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可# u+ |9 X; A1 |# \2 h6 U

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