食譜
8 [/ Y, I( C- u5 q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國帶子.....1隻
* {7 O5 ?) E2 L6 l5.39.217.77:8898番茄.....6-9粒% Z: K2 Z+ I2 X1 u8 L
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
# P- Z& @$ H& v2 I4 r5.39.217.77:8898鹽.....適量
$ I" e$ \4 i1 m3 p h7 t5.39.217.77:8898黑胡椒.....適量公仔箱論壇6 Q1 q* U* a8 D# J0 M, d( Q" O
牛油.....10克
4 _8 P" P' k) |+ J) k: U公仔箱論壇陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% M+ c2 z# G1 W
砂糖.....1/2湯匙公仔箱論壇9 i8 E5 Z- M: z" B
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+ T% ^2 i+ m; k9 [' W5.39.217.77:8898做法：
. P+ G; K3 f! o9 d1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
1 D2 v0 i3 d& g. r" {" h) M( s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& p6 k/ Y. J5 b8 Y" P% X- ^; b
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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2 B+ }4 V' a3 W1 G+ R& F g3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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3 c9 G; F6 r4 k2 b* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5 y* @; W/ t$ V- _" Ytvb now,tvbnow,bttvb5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。tvb now,tvbnow,bttvb( R2 L5 O& |, E+ J7 m4 `* y7 ~9 h
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貼士：
: K `9 y/ m* ^/ a+ H4 C公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ G$ w( i) r3 k% k8 Z7 @) d; O c
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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