食譜
5 F; z% E4 X/ R9 y- Wtvb now,tvbnow,bttvb法國帶子.....1隻
$ O6 z* i1 s/ o' t0 V& q* ]番茄.....6-9粒公仔箱論壇1 ^2 i( o9 r8 x& k( n; b# y5 X
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
$ G! B, e/ y, s4 I$ c& ^4 p0 R公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.77:8898# t! k5 [9 Y- r
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; K2 w& s8 D" m) Q
牛油.....10克
$ g( ^' b/ \& M/ u K! c- Q- z: A5.39.217.77:8898陳醋.....少許
9 @0 j- w) X/ G公仔箱論壇砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 S) M3 o& d: Y
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* p, H" ?5 K5 g3 |4 ]( m公仔箱論壇做法：
" o$ `& A" {; u7 { O7 @5.39.217.77:88981.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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/ Q3 ^ F8 D1 s8 S* L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。6 S2 i! ^7 D0 X( c/ |" {
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。$ W2 G" [9 D% h' |- P/ B; C& H
+ ^) ~5 b8 u5 A. j4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 C4 }9 P8 L7 h+ u7 M
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貼士：4 u- [" y$ I3 I
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。6 M6 L4 z2 k. R: H" N: H) `
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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