食譜
j$ d6 x+ ^" n2 P o4 x- Z1 R公仔箱論壇法國帶子.....1隻
" [5 D% W5 x( l3 C/ Z, d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 H8 F' t% {, e
俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 }/ D, g s# s1 p
鹽.....適量
: B; z" `7 ] U; i' R: f黑胡椒.....適量
$ z3 t3 G0 _0 |9 p9 \公仔箱論壇牛油.....10克& f4 y6 O' G- Y/ F
陳醋.....少許
/ j% D0 V; {- g7 [9 |5.39.217.77:8898砂糖.....1/2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: E) Q( k- Q9 t
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。5.39.217.77:8898$ y) P8 x! d! ^) n9 @
9 x, }; A+ a5 S! o& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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. p- z" ~% k& T% U. _0 F" R/ d# b公仔箱論壇3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb" c( T; H, A9 `8 `- M
. K& _9 w1 ?4 y% Y1 g+ M9 y/ M+ V5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。5.39.217.77:88987 z) b3 m# I# b6 w) i9 U
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貼士：3 ?2 v: [. _/ h( e" q7 B
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。5.39.217.77:8898/ l; v1 N: k& w. ~
; I, @" u0 t% i2 `3 M5.39.217.77:88982.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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